Pierś z kurczaka na cebulową nutę

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2010-08-15
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierś z kurczaka na cebulową nutę
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierś z kurczaka na cebulową nutę
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierś z kurczaka na cebulową nutę
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierś z kurczaka na cebulową nutę

Składniki:

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka myjemy, usuwamy błonki i przekrajamy wzdłuż na pół, tak aby z jednej piersi otrzymać 2 filety.

Delikatnie rozbijamy piersi.

Ja solę je z 2 stron i pieprzę z 1. Ale jak ktoś tego w tym momencie nie robi to może sobie odpuścić.

Jajka roztrzepuję i dodaję sól i pieprz. Nie za dużo bo już soliłam piersi.

Bułkę tartą mieszam pół na pół z cebulką prażoną http://smaczny.wizaz.pl/przepis_widok.php?id=2558.

Piersi obtaczamy w jajku i potem w naszej panierce.

Tak przygotowane mięsko smażymy na rozgrzanym tłuszczu.


Niby zwykła pierś i klasycznie panierowana a'la schabowy, ale przez dodanie cebulki prażonej zmienia całkowicie smak :D

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem