Orzeszki

autor: , kategoria: ciasteczka , dodano: 2010-08-24
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Orzeszki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Orzeszki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Orzeszki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Orzeszki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Orzeszki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Orzeszki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Orzeszki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Orzeszki

Składniki:

Przygotowanie:

NADZIENIE KAKAOWE:
* 2 łyżki kakao
* 1/4 kostki margaryny
* 1 cukier waniliowy
* 1/4 szklanki wody
* 1/2 szklanki cukru
* 1,5 szklanki mleka w proszku

NADZIENIE KOKOSOWE:
* 1/4 kostki margaryny
* 1 cukier waniliowy
* 1/4 szklanki wody
* 1/2 szklanki cukru
* 1,5 szklanki mleka w proszku
* wiórki kokosowe

Ciasto: margarynę pokroić w mące, jaja ubić z cukrem. Wszystko razem wymieszać. Z ciasta zrobić małe kuleczki i piec w specjalnej maszynce (zdjęcie poniżej) ok. 3 minut każdą porcję.

Nadzienie: rozpuścić margarynę z cukrem, cukrem waniliowym i wodą ( w przypadku nadzienia kakaowego z kakao). Odstawić i do gorącego dodać mleko w proszku i wymieszać.

Przestudzoną masą przełożyć orzeszki. Do jednej połówki nałożyć nadzienie i przykryć drugą.

P.S. Wychodzi 80 orzeszków, ale więcej sztuk nie można zaznaczyć;-)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 30

Komentarze

  • Sensuel, 2010-08-24 19:00:54
    Sensuel
    No właśnie....maszynka.Jad łam takie orzeszki chyba nawet kakaowe i muszę stwierdzić,że smak miały całkiem dobry.ALE...co wtedy jak ktoś nie ma takiej maszynki?? Tak jak ja.
    Komentarz
  • aleksaa, 2010-08-24 19:48:51
    aleksaa
    składniki na nadzienie też powinnaś umieścic w skladnikach

    wg mnie nie da się zrobić orzeszków bez foremek do nich, pamiętam jak dawno temu koleżanka mojej babci na święta przygotowywała nam takie orzeszki z alkoholem.... były pyszne.
    Komentarz
  • Majkaa21, 2010-08-25 12:23:10
    Majkaa21
    Sensuel
    no niestety bez maszynki nie da się upiec tych orzeszków;-)

    aleksaa
    wiem wiem, z lenistwa tego nie zrobiłam, bo męczące to dodawanie składników, a edytować nie można nawet;/
    Komentarz
  • hannika, 2011-07-02 13:29:00
    hannika
    Uwielbiam orzeszki Maszynka nazywa się patelnia/tacka/forma do orzeszków i można kupić np. na allegro - koszt ok 60 pln + przesyłka. Zakup w zasadzie na użytek dożywotni, bo bardzo trudno to popsuć ;-) Moja mama ma taką patelnię chyba już...25 lat
    Komentarz
  • bura kocurka, 2012-01-09 19:07:08
    bura kocurka
    1
    Te orzeszki są świetne! Mam identyczny przepis już od lat I magiczną patelnię oczywiście też ;p

    Ale mam propozycję prostszego nadzienia - zwyczajny kajmak. Znikają bardzo szybko
  • kobieta_wamp, 2012-01-10 00:09:45
    kobieta_wamp
    Uwielbiam orzeszki! Ja do swoich orzeszków jako nadzienie dodaje krem karpatkowy mniam!
    Moja patelni ma spokojnie 15 lat i trzyma się świetnie
    Komentarz
  • nati_brunetka, 2012-01-12 13:41:33
    nati_brunetka
    Przepis mi się podoba, ale gdzie taką maszynkę można nabyć??
    Komentarz
  • kobieta_wamp, 2012-01-12 21:44:30
    kobieta_wamp
    Na allegro poszukaj
    Komentarz
  • BlackSanctum, 2012-01-16 11:45:56
    BlackSanctum
    Po prostu umarłam z zachwytu, szkoda, że nie mam takiej formy do tych orzeszków, bo bym poleciała od razu je upiec, mam straszną ochotę na coś takiego. Ale jadłam je nie jeden raz, są przepyszne!!
    Komentarz
  • moninika, 2012-01-17 18:52:29
    moninika
    Zawsze możecie je zrobić w formie zwykłych kulek a nie orzeszków
    Komentarz
  • Agateczka*, 2012-01-21 10:27:03
    Agateczka*
    Właśnie wczoraj robiłam orzeszki ja krem robię nieco inny i dodaję do niego zmielone orzechy mniam
    A tą formę to też mam od jakiś 15 lat!
    Komentarz
  • hejYou, 2012-01-24 16:34:34
    hejYou
    2
    babcia zawsze robi na wszystkie imprezy rodzinne i święta orzeszki. Mój hit od najmłodszych lat tylko zawsze z kakaowym nadzieniem kokosowym jeszcze nie jadłam , trzeba podpowiedzieć babci
  • iierrorii, 2012-02-02 11:52:05
    iierrorii
    1
    też robimy w domu są pyszne i zawsze na wszystkich robią wrażenie

    do nadzienia dodajemy troche alkoholu
  • SnowWhiteNo1, 2012-02-05 17:30:41
    SnowWhiteNo1
    1
    Istne cudo! Żekłabym, ze to smak mojego dziecinstwa
  • VanDerKamp, 2012-02-06 19:02:41
    VanDerKamp
    2
    O tak, orzeszki, które zawsze królują na świątecznym stole A od procesu nadziewania można zasłodzić się na śmierć
  • Agnieszka987, 2013-01-25 15:12:54
    Agnieszka987
    Bedzie trzeba kupić tą formę w końcu...
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem