CIASTECZKA KOKOSOWE

autor: , kategoria: ciasteczka , dodano: 2010-08-27
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! CIASTECZKA KOKOSOWE

Składniki:

  • mąka [3 szklanki] (przenna)
  • jajka [2 szt.]
  • margaryna [1 kostka]
  • cukier [0.5 szklanki]
  • proszek do pieczenia [2 łyżeczki]
  • cukier waniliowy [1 op.]
  • cynamon [3 łyżeczki]
  • wiórki kokosowe [200 g] (100g do ciasta, 100g do posypania ciasteczek)

Przygotowanie:

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem, cynamonem, wiórkami kokosowymi i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy margarynę ( musi mieć temperaturę pokojową), jajka; ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto.
Następnie z ciasta formujemy kulę, zawijamy ją w folię i wkładamy na godzinę do zamrażarki.
Po godzinie wyciągamy ciasto z zamrażalnika, rozwałkowujemy na stolnicy na grubość ok 5mm (można również cieniej , kwestia gustu) i wyciskami ciasteczka foremkami do ciastek lub szklanką.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy na nim nasze ciasteczka i pieczemy ok 15-20 min w temperaturze 160-170 stopni, zależy od piekarnika.
Po upieczeniu studzimy nasze ciasteczka, w tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Gdy ciasteczka są już chłodne smarujemy je po wierzchu czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi, odstawiamy do wystygnięcia czekolady i gotowe.
Z tej ilości składników wyszło ok 60 ciasteczek.
SMACZNEGO

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Paluchy wiedźmy na Halloween FB

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem