Pizza z zapiekanym majonezem

autor: , kategoria: pizze , dodano: 2010-08-30
  • Pizza z zapiekanym majonezem

Składniki:

  • mąka tortowa [400 g]
  • drożdże [30 g]
  • oliwa z oliwek [4 łyżki]
  • woda
  • mleko
  • sól (pół lub płaska łyżeczka)
  • cukier (pół lub płaska łyżeczka)
  • pieprz [1 szczypta]
  • majonez [3 łyżki]
  • szynka [5 plastrów]
  • papryka [1 szt.]
  • pieczarki [30 dag]
  • cebula [3 szt.]
  • ser żółty [25 dag]
  • kukurydza konserwowa [1 ] (puszka)

Przygotowanie:

Mąkę wsypać do dużej miski, dodać sól i rozdrobnione drożdże. Zrobić wgłębienie, dolać oliwy z oliwek i trochę rozcieńczonego z wodą ciepłego mleka (2/3 szklanki mleka i wody połączonych razem, mi wyszło po 9 łyżek z każdego) oraz cukier i wyrabiać ciasto dodając stopniowo mleko z wodą. Następnie odstawić na około godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, a następnie rozwałkować i przełożyć do blaszki. Na ciasto dać majonez (Napisałam, że 3 łyżki, ale ilość może być dowolna, najlepiej dać troszkę na brzegi, wtedy będzie smaczniejsze (; ).
Pokrojone pieczarki podsmażyć z posiekaną cebulą, doprawić przyprawami i podusić na średnim ogniu. Pieczarki dać na ciasto i udekorować dowolnymi składnikami, np: papryką, kukurydzą i szynką. Na koniec na pizzę kładziemy ser żółty lub mozzarellę.
Pieczemy w temp. 180 stopni przez ok 20 minut.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 35 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zdrowa pizza na spodzie z kalafiora

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką