Pierożki mięsne z ciasta francuskiego

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2010-08-31
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierożki mięsne z ciasta francuskiego
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierożki mięsne z ciasta francuskiego
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierożki mięsne z ciasta francuskiego
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierożki mięsne z ciasta francuskiego
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierożki mięsne z ciasta francuskiego
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierożki mięsne z ciasta francuskiego

Składniki:

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewamy olej lub oliwe.
Cebulkę drobno kroimy i wrzucamy na rozgrzany olej. Solimy i mieszamy.
Pieczarki drobno kroimy i dodajemy do cebulki. Mieszamy i smażymy do miękkości.
Dodajemy mięso. Może to być wieprzowe mielone lub drobiowe. Ja akurat robiłam z drobiowego :)
Całość mieszamy, doprawiamy majerankiem (lub innymi ulubionymi ziołami które pasują do tego typu dania) solą i pieprzem.

Tak przygotowane mięso ja blenuję na papkę.
Z ciasta francuskiego wycinam koła i nakładam na nie masę.
Zalepiam jak pierogi.

Do tego celu wykorzystałam taki wynalazek który dostałam w prezencie i w końcu postanowiłam użyć go. Widać go na jednym ze zdjęć :)

Pierożki układam na papierze do pieczenia na blaszce z piekarnika.
Nakłuwam szpikulcem w kilku miejscach i smaruję rozbełtanym jajkiem.

Piekarnik rozgrzewam do 200C termoobieg i piekę je 20-25 min.Mają być lekko rumiane.

Podałam je ostatnio do braszczu.Smakowało pysznie !! :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Sensuel, 2010-08-31 21:36:54
    Sensuel
    Olej nie musi być lniany.Sam sobie wskoczył :/
    Komentarz
  • Sensuel, 2010-08-31 21:40:52
    Sensuel
    No i pieprz też powinnien być w składnikach,a go nie ma !! :/ wrrr
    Komentarz
  • kaguar, 2011-04-26 20:04:01
    kaguar
    pierożki równie dobrze nadają się na obiad dla 3 osób. Polecam dodać do mięsa trochę koncentratu pomidorowego, żeby masa była bardziej spójna (ja nie miksowałem).
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe