Ryż z kurczakiem curry w sosie śmietanowo-ziołowym

autor: , kategoria: dania z ryżu , dodano: 2010-09-06
  • Ryż z kurczakiem curry w sosie śmietanowo-ziołowym

Składniki:

  • ryż [1 op.]
  • curry [2 łyżeczki] (lub więcej by było pikantne)
  • sól [1 szczypta]
  • pieprz [1 szczypta] (do smaku)
  • śmietana [1 op.] (mała)
  • filet z kurczaka [500 g] (lub pierś z indyka)
  • olej [3 łyżki]
  • mąka pszenna [2 łyżki]
  • przyprawa do kurczaka [1 op.] (Pomysł na... Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym)

Przygotowanie:

Ryż gotujemy wg informacji na opakowaniu.

Filet lub pierś kroimy w kostkę (niezbyt małą), następnie dodajemy go na rozgrzaną olejem patelnię. Przysmażamy mięsko aż puści wodę, którą wylewamy. Dodajemy sól i pieprz do smaku oraz curry, wg uznania.
"pomysł na..." mieszamy z wodą (ok 250 ml) i wlewamy na patelnie, dusząc ok 10 min.
Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną wody i dolewamy do patelni, Czekając aż się zagotuje. Dusimy chwilkę.

Podawać na ciepło.


______________________________________________________

przepis na zwykłego kurczaka z ryżem, troche urozmaicony...
Bardzo smakuje mojemu TŻ. proszę o opinię

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe