Ciastka z marmolada "ślimaczki"

autor: , kategoria: ciasteczka , dodano: 2010-09-10
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciastka z marmolada
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciastka z marmolada
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciastka z marmolada
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciastka z marmolada
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciastka z marmolada
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciastka z marmolada

Składniki:

Przygotowanie:

Mąkę wsypujemy na stolnicę, robimy dołek, wlewamy żółtka, wsypujemy cukier, proszek do pieczenia, wlewamy śmietanę i wkrawamy margarynę (najlepiej pokroić ją nożem na mniejsze kawałki). Cytrynę myjemy gorącą wodą i ścieramy z niej skórkę na drobnym tarce, następnie dodajemy ją do składników ciasta.
Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto, formujemy z niego kulę okręcamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Ja włożyłam do zamrażarki ponieważ ciasta wychodzi dość dużo i chciałam żeby się całe schłodziło a nie tylko z wierzchu, wydaje mi się, że w lodówce godzina by mu nie wystarczyła.
Po schłodzeniu ciasta wałkujemy je na placek o grubości 3-5 mm, smarujemy dość grubo marmoladą, zwijamy w rulon i odkrawamy ciasteczka o długości ok 2 -3 cm, możemy kroić również jak kopytka po skosie. Następnie smarujemy je jajkiem i posypujemy cukrem.
Pieczemy na papierze do pieczenia w temperaturze ok 170 stopni aż się zrumienią.
Z tej ilości składników wychodzi dość dużo ciasteczek, ale wyśmienicie smakują nawet po kilku dniach.
Szybko znikają z talerza.
Smacznego

    Śr. ocena: 4.75 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • annasofia, 2010-10-19 16:02:34
    annasofia
    1
    naprawde swietne! sa bardzo proste w wykonaniu i mozna jesc i jesc
  • Wenila, 2010-10-19 20:57:46
    Wenila
    0
    Bardzo podobny przepis mam sprawdzony od lat i optwierdzam...pycha!!
  • Ieka, 2011-02-05 23:25:52
    Ieka
    wyglądają przepysznie !!!
    jejku zrobię na tygodniu
    Komentarz
  • La Monica, 2011-02-22 11:00:22
    La Monica
    0
    Zapisałam je już jakiś czas temu do ulubionych i wczoraj wkońcu upiekłam.
    Ciasteczka są bardzo dobre
    Zrobiłam je z mniejszej ilości składników, bo nie miałam tak dużo czasu aby upiec je z całości. Na 3,5 szklanki mąki zużyłam prawie dwa opakowania marmolady owocowej (po 200 g każda). Robi się je szybko i przyjemnie.


    Polecam ciasteczka
  • imitate, 2012-10-19 20:13:07
    imitate
    Jaka śmietana i jaka pojemność?
    Margaryna 1 kostka=250g?
    Sprecyzuj
    Komentarz
  • pinaplesss, 2013-01-27 17:30:38
    pinaplesss
    0
    Dobre ciacha. Fakt, wychodzi ogromna porcja, mąż musiał pomóc mi w jego zagniataniu, bo kula ciasta ledwo mieściła mi się w dłoniach. I sycące, z rana zjadłam dwa z kawką i śniadanie z głowy

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem