Wołowe kotleciki z warzywami

autor: , kategoria: z wołowiny , dodano: 2009-12-08
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wołowe kotleciki z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wołowe kotleciki z warzywami

Składniki:

  • wołowina [40 dag]
  • papryka (słodka mielona)
  • jajka [1 szt.]
  • marchew [3 szt.]
  • cebula [1 szt.]
  • sól
  • pieprz
  • olej

Przygotowanie:

Mięso mielone wymieszać z jajkiem, doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką. Z tej masy uformować owalne kotlety.
Marchewki obrać i zetrzeć na tarce, cebulę oczyścić, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej (oliwę), podsmażyć na niej marchewki z cebulą, po chwili odsunąć warzywa na bok i na tej samej patelni usmażyć kotlety. Przez cały czas smażenia mięsa mieszać warzywa, aby się nie zrumieniły. Kotlety podawać z ziemniakami piure.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Biryani z kurczakiem i zielonym groszkiem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką
  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)