Klopsiki w sosie marchewkowo-groszkowym

autor: , kategoria: z wieprzowiny , dodano: 2010-09-23
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Klopsiki w sosie marchewkowo-groszkowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Klopsiki w sosie marchewkowo-groszkowym
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Klopsiki w sosie marchewkowo-groszkowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Klopsiki w sosie marchewkowo-groszkowym

Składniki:

Przygotowanie:

Mielone wrzucamy do miski.
Cebulkę drobno kroimi i dodajemy do mielonego.
Dodajemy jedno jajko,solimy (ja daję 1 łyżeczkę),pierzymy i dodajemy bułki tartej aby zagęścić masę.

*Jeżeli ktoś robi mielone ze wykłą bułką moczoną w wodzie czy mleku to też może być :).

Dodajemy majeranek.Ja sypię na oko,tyle aby nie przesdzić.
Całość mieszamy i kręcimy kuleczki jak na tradycyjne mielone.
Obtaczamy w mące.

* mnie wychodzi 12 szt zawsze z 500g mięsa

Klopsiki smażymy na patelni z olejem,aż się zaruienią.

Do garnka wrzucam liścia lurowego i ziele i usmażone kotleciki.
Dodaję marchewkę z groszkiem ze słoika (1 słoik starczy) lub jak nie mam to obieram i kroję w kostkę 2-3 marchewki i daję groszek z puszki.Obie wersje są sprawdzone i dobre w smaku.
Zalewam wodą tak aby przykryć całość.
W razie czego zawsze można dolać wody.
Gotuję całość jakieś 20 min.

* Jeżeli ktoś lubi i używa to może dodać kostkę mięsną.

Pod koniec gotowania zagęszczam sosik mąką i czasami daję ciut śmietany,ale przeważnie robię bez.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Sensuel, 2010-09-23 21:04:49
    Sensuel
    Boziu co za bzdury powskakiwały!!!!!To jakaś masakra jest!!!
    JAJKA DO SMAKU??? Miało być sól i pieprz
    CEBULKA MARYNOWANA ???? Miało być marchewka z groszkiem

    Normalnie zwariować idzie :/
    Komentarz
  • Sensuel, 2010-09-24 20:39:15
    Sensuel
    Dziękuję za moderacje przepisu!!!
    Marchweki z groszkiem ma być 1 słoik lub jak ktoś woli to osobno pokroić marchew i dadać groszek z puszki.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe