Sałatka z brokułem

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-10-01
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z brokułem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z brokułem

Składniki:

  • brokuł [1 szt.]
  • marchew [1 szt.] (srednia)
  • jajka [3 szt.] (ugotowane na twardo)
  • papryka żółta [1 szt.] (duża)
  • pomidory [3 szt.] (średnie)
  • szczypior [1 pęczek]
  • sok z cytryny [3 łyżki]
  • oliwa [3 łyżki]
  • jogurt naturalny [1 łyżka] (może być majonez)
  • pieprz biały [2 szczypty]
  • natka pietruszki [1 łyżka] (suszona)

Przygotowanie:

Brokul podzielic na rozyczki wrzucic na wrzaca, osolona lekko wode i gotowac na malym ogniu przez 5 minut.
Marchewke obrac i pokroic na cienkie pasy przy pomocy obieraczki do warzyw, wrzucic do gotujacych sie brokulow na minute przed koncem gotowania.
Warzywa odcedzic i przelac duza iloscia zimnej wody.
Papryke pokroic w paski, pomidory (obrane) w czastki-szostki, szczypior posiekac, a jajka pokroic na cwiartki.

Przygotowac sos z soku z cytryny, oliwy, jogurtu, pieprzu i natki.
Wymieszac wszystkie warzywa w duzej misce, przelozyc na talerze, dodac po jajku na kazda porcje i polac calosc sosem.

Gotowe. Smacznego:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z bobem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem