Lekki serniczek

autor: , kategoria: serniki, dania niskokaloryczne , dodano: 2009-12-08
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Lekki serniczek
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Lekki serniczek

Składniki:

Przygotowanie:

Galaretkę o smaku owoców tropikalnych rozrabiamy w szklance gorącej wody. Ucieramy twaróg i 2 łyżki cukru na gładką masę. Gdy galaretka przestygnie łączymy ją z masą twarogową. Przelewamy na wyłożoną biszkoptami tortownicę. Wkładamy do lodówki aby stężało. Galaretkę truskawkową również rozrabiamy w szklance gorącej wody. Serek homogenizowany ucieramy z łyżką cukru. Gdy galaretka przestygnie i zacznie tężeć mieszamy z masą serkową. Przelewamy na stężałą masę twarogową. Wkładamy do lodówki. Sparzamy rodzynki, odsączamy. Ostatnią, agrestową galaretkę rozrabiamy już w normalnej ilości wody. Gdy masa w lodówce stężeje kładziemy na nią rodzynki/wiórki kokosowe i zalewamy tężejącą galaretką agrestową.
Smacznego :)

    Śr. ocena: 4.91 / recenzji: 10 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 50 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • zlosliwiec, 2009-12-17 12:31:05
    zlosliwiec
    4
    Poznałem ten przepis u mojej wychowawczyni ze szkoły podstawowej, czyli jakieś 450 lat temu ;-)

    Wychowawczyni miała na imię Maja i do dziś dnia nazywamy ten sernik "Sernikiem Mai". Jako dziecko uwielbiałem i zapewne jako dorosły bym uwielbiał, gdybym był robił to ciasto ;-)
  • Rodzynka1989, 2009-12-17 13:03:52
    Rodzynka1989
    O 450 lat??? Podziwiam
    A co stoi na przeszkodzie, żeby je zrobić?
    Komentarz
  • vril, 2009-12-18 22:28:01
    vril
    3
    Swietne ciacho na lato, zawsze wychodzi, wszystkim smakuje i szybko znika A jak jeszcze dodac truskawki miedzy warstwami mas serowych to ach...!
  • domi7ks, 2009-12-20 15:21:53
    domi7ks
    3
    Jak juz nieraz pisalam, uwielbiam serniki na zimno i ciągle żałuje, że nie będę mogła ich jeść, a narazie pozostaje mi tylko ogladanie i cieknąca ślinka.
    Mi sie taki sernik kojarzy z dzieciństwem. Moja mama robiła tez taki trójwarstowy. Nie pamietam dokładnie przepisu, ale wiem, że tam dużo surowych jaj szło a w dzisiejszych czasach bałabym się takiego zrobić ze wzglęgu na Salmonelle. Wiec ten przepis jest super i ląduje do ulubionych! Przynajmniej mężowi zrobie
  • Rodzynka1989, 2009-12-20 18:37:09
    Rodzynka1989
    Nie trzeba się bać surowych jaj. Wystarczy sparzyć wrzątkiem skorupkę
    Komentarz
  • katarakta, 2009-12-21 10:08:45
    katarakta
    3
    Super sernik. Znam go od dziecka, moja mama robiła go bardzo często. Łatwe wykonanie, właściwie to sam się robi. Smakuje wszystkim. My z mamą robimy go tylko z serka homogenizowanego i galaretki + jakieś letnie owoce (maliny, truskawki, jagody, pozimki - z reguły mieszamy te cztery).
  • eloania, 2009-12-31 12:06:55
    eloania
    1
    ja dodam ze ciekawie dobrane kolorki;] zamiast rodzynek wolalabym jednak wiorki kokosowe;]
  • Sweetys, 2010-01-04 14:51:12
    Sweetys
    1
    Łatwy do przyrządzenia, a przy tym niezbyt kaloryczny. Ja znam przepis na samych jogurtach naturalnych ;D
  • Rodzynka1989, 2010-01-05 00:27:06
    Rodzynka1989
    Sweetys, to może się podzielisz przepisem?
    Komentarz
  • Berlinianka, 2010-02-11 23:56:44
    Berlinianka
    1
    No jaki ładny serniczek A jak dietka idzie, coś się ostatnio nie odzywasz?
  • ewelline, 2010-07-29 15:27:47
    ewelline
    smaczny i prosty chyba nie ma osoby, której by nie smakował :
    Komentarz
  • ewelline, 2010-07-29 15:27:56
    ewelline
    1
    smaczny i prosty chyba nie ma osoby, której by nie smakował :
  • misunderstood, 2010-09-30 15:14:45
    misunderstood
    czy zamiast serka naturalnego moze byc waniliowy? tylko taki mam w lodowce a nie mam jak wyjsc z domu bo jestem chora.
    Komentarz
  • Rodzynka1989, 2010-09-30 17:43:40
    Rodzynka1989
    Nigdy nie próbowałam, ale nie powinno być problemu. Tylko sernik będzie mieć nieco inny smak Napisz potem czy się udał Smacznego
    Komentarz
  • maddd, 2011-09-16 11:35:08
    maddd
    1
    Świetny przepis! Prosty, i co najważniejsze - wychodzi pyszny serniczek! Dziękuję Rodzynko1989 za wrzucenie tego przepisu
  • Ieka, 2012-08-19 17:00:46
    Ieka
    0
    Serniczek właśnie zrobiony i chłodzi się w lodówce z tego co wiem jest pyszny, bo już oczywiście nie wytrzymałam i kawałek zjadłam
    Taki lekki i do tego dietetyczny super przepis~!

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem