Naleśniki Kebab

autor: , kategoria: naleśniki, dieta dr Dukana (białkowa, protal) , dodano: 2010-10-07
  • Naleśniki Kebab

Składniki:

  • jajka [1 szt.]
  • otręby owsiane [6 łyżek] (zmielone)
  • mleko [0.5 szklanki] (u mnie 0,5%)
  • sól [1 szczypta]
  • woda mineralna [1 łyżka] (chlust, gazowana)
  • koncentrat pomidorowy [1 łyżeczka] (na osobę)
  • jogurt naturalny [2 łyżeczki] (na osobę)
  • pierś kurczaka [1 szt.] (na 1-2 osoby, jak kto woli)
  • przyprawa do gyrosa [1 łyżeczka] (jak kto woli)

Przygotowanie:

Naleśniki (dla 2 osób lub na 2 dni)

Wszystko - jajko, otrębowa 'mączka', mleko, sól i wodę dodajemy do miski i miksujemy. Smażymy.


Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę, posypujemy przyprawą po czym wrzucamy na rozgrzaną patelnie teflonową. Smażymy na średnim ogniu, z dodatkiem wody. Naleśniki smażymy/odgrzewamy. Gdy mięso i naleśniki będą już gotowe, zaczynamy je zwijać. Naleśnika smarujemy nieco koncentratem - nie za dużo, potem około łyżeczki jogurtu naturalnego. Nakładamy nieco usmażonego kurczaka w linii prostej pośrodku, zawijamy. I tak każdego naleśnika, którego potem polewamy jeszcze odrobinę jogurtem. Resztę usmażonego mięsa kładziemy z boku i dojadamy do naleśnika.

    Śr. ocena: 2.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: jak zrobić naleśniki (ZAJAWKA)

Komentarze

  • nietalala, 2010-10-08 18:44:31
    nietalala
    3
    Pomysl bardzo dobry jednak wymagajacy dopracowania... zrobiłam to danie zgodnie z Twoim przepisem jednak efekt byl marny - smaki nie wspolgraly ze soba
    Moja propozycja jest taka, aby przyzadzic z jogurtu naturalnego sos podobny do sosu do salatki gyros tj. dodac czosnek, pieprz i ziola wg uznania, koncentrat pomidorowy sam w sobie nie jest zbyt atrakcyjny w smaku dlatego i jego wypadaloby dosolic i dopieprzyc do smaku, a najlepsza jest wersja kiedy surowe pomidory pokrojone w kostke dozucimy na patelnie do kurczaka pod koniec smazenia (i oczywiscie wszystko doprawimy)

    niestety tylko 2,5 gwiazki - i to tylko za pomysl

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką