Mój Kopiec Kreta

autor: , kategoria: ciasta biszkoptowe , dodano: 2010-10-26
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mój Kopiec Kreta
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mój Kopiec Kreta

Składniki:

Przygotowanie:

Na początku rozrabiamy w oddzielnych naczyniach 3 rodzaje różnokolorowych galaretek owocowych. Wstawiamy je do lodówki i pozwalamy aby stężały.

Następnie zajmujemy się pieczeniem biszkoptu.
Jajka miksujemy z cukrem na puszysta masę, następnie dodajemy cukier waniliowy, przesianą mąkę oraz łyżkę oleju.
Wszystko to dokładnie miksujemy.
Ja zrobiłam jasny biszkopt ale można oczywiście dodać kakao aby ciasto było ciemne.
Tak zmiksowaną masę przelewamy do wcześniej natłuszczonej i obsypanej bułką tartą tortownicy (średnica 26cm) i wstawiamy do piekarnika (bądź prodziża ).
W moim piekarniku nie ma ustawień temperatury więc czekam aż będzie mocno nagrzany i piekę ciasto ok.25minut.
Gdy się upiecze,czekamy aż ostygnie.Potem łyżką wydrążamy środek ciasta nie naruszając spodu i zostawiając wolny brzeg (ok 1cm).
Okruszki powstałe przy wydrążaniu ciasta przekładamy do oddzielnego naczynia (będą nam potrzebne).



Gdy ciasto jest już przygotowane możemy się zająć przygotowaniem masy.
W szklance gorącej wody rozpuszczamy galaretkę (tak jak już wcześniej wspomniałam według upodobań,ja zrobiłam truskawkową ).
Tężejącą galaretkę miksujemy z serkiem waniliowym (ja użyłam DANIO). Następnie do przygotowanej masy dodajemy pokrojone w kostki różnokolorowe galaretki.
Dokładnie mieszamy i wykładamy masę na wcześniej wydrążone ciasto. Pozostałymi okruszkami przykrywamy masę i wstawiamy do lodówki.


Po schłodzeniu możemy konsumować:)
Smacznego!!!!:)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • anka_bunio, 2010-10-26 20:49:17
    anka_bunio
    Ładnie wygląda Inaczej tak.
    Komentarz
  • przytulanka87, 2010-10-27 11:21:08
    przytulanka87
    Inaczej też smakuje......zupełnie odbiega smakiem od tego kopca z torebki ...na prawdę polecam
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem