Naleśnik a'la hot dog

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2010-11-06
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśnik a'la hot dog
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśnik a'la hot dog
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśnik a'la hot dog
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśnik a'la hot dog
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśnik a'la hot dog
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Naleśnik a'la hot dog

Składniki:

Przygotowanie:

Takie szybkie danie, które TŻ uwielbia. Ja za parówkami nie przepadam ale w takiej formie zjem.

Przygotowanie:
Mąkę, jajka, mleko, wodę i sól zmiksować na płynną masę i upiec tyle naleśników ile jest parówek. Ja piekę na takiej "dietetycznej" patelni bez użycia tłuszczu, naleśniki wychodzą duże.
Odstawić do odparowania.
W tym czasie na tarce o dużych oczkach ścieramy kawałek sera, w miseczce mieszamy musztardę z keczupem, jeśli ktoś lubi to ogórek konserwowy/kiszony kroi w cienkie plasterki ale wzdłuż.
Z parówek (polecam Berlinki) zdejmujemy osłonki.
Roztrzepujemy jajko oraz mieszamy bułkę tartą z siemieniem lnianym (panierka)

Na naleśniku najpierw rozprowadzamy keczup z musztardą, następnie posypujemy serem tartym (bliżej środka, boki niech będą "puste"). Kładziemy parówkę (możemy ja obłożyć kilkoma plastrami ogórka) i zawijamy w rulon. Wystające brzegi naleśnika możemy zawinąć do środka.

Na patelni rozgrzewamy trochę oleju, naleśnika obtaczamy w jajku i panierce, kładziemy na patelni i przypiekamy z każdej strony.
Gotowe.

Opcjonalnie może także wraz z parówką zawinąć cienkie plasterki cebuli, paprykę pokrojoną w paseczki.
Panierka nie jest koniecznością, można przypiec takiego naleśnika bez panierki - też jest smaczny :)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • Carrolyn, 2010-11-27 14:34:41
    Carrolyn
    2
    zrobiłam wczoraj i wyszły przepyszne . Nic dodać nic ująć
  • Susanna, 2010-11-27 22:58:01
    Susanna
    Bardzo się cieszę! Polecam wypróbować wersję bez panierki - jest równie smaczna a mniej pracochłonna
    Komentarz
  • hdg, 2011-06-15 17:01:52
    hdg
    2
    ja to raz zrobiłam jak miałam za dużo parówek z biedronki ale to było wieki temu.. nie myślałam nawet że ktoś też tak je ale za to Twój przepis na konfiturę z cytryn mnie zachwycił

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem