Dressing pomarańczowy do sałaty

autor: , kategoria: sosy , dodano: 2010-11-20
  • Dressing pomarańczowy do sałaty

Składniki:

Przygotowanie:

Jest to lekko słodkawy dressing!! Dla tych co lubią ciut inne smaki niż typowo wytrawne.

Do miseczki przekładamy śmietanę.

* nie polecam niższego %, bo dressing wyjdzie nam za rzadki i trzeba będzie zagęszczać żelatyną. Miałam okazję to robić, więc wiem, że za dużo z tym zabawy.

Do śmietany dodajemy startą skórkę z jednej pomarańczy i wyciskamy sok.

Dodajemy łyżkę chutney'a mango i łyżkę miodu.

* polecam mód lejący. Wtedy łatwiej się to rozrabia.

Dodajemy odrobinę kurkumy lub szafranu jak kto woli dla koloru.

* nie przesadzajmy z tym, bo zamiast pomarańczy będziemy czuć kurkumę.

Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki.

* jeżeli będzie za mało pomarańczowego smaku wg.was to dodajcie więcej skórki pomarańczowej. Sok nam rozrzedzi dressing a tego nie chcemy :)
Dosłodzić można miodem jak komuś mało słodkie.

* chatney można dostać w większym markecie na dziale z żywnością orientalną.

* dressin pomarańczowy to fajny dodatek do sałaty, ale bez żadnych dodatków w postaci pomidorków czy ogórka itp.
Ja podaję go do mixu sałat bez dodatków.

* acha...nie znam cen w PL także zaznaczyłam opcje do 20zł.Wybaczcie,jak wyjdzie drożej ;)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem