Omlet curry - Dukan

autor: , kategoria: jarskie i wegetariańskie, dieta dr Dukana (białkowa, protal) , dodano: 2010-11-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Omlet curry - Dukan
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Omlet curry - Dukan
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Omlet curry - Dukan
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Omlet curry - Dukan

Składniki:

  • jajka [2 szt.]
  • serek wiejski [1 op.] (małe light)
  • curry [1 łyżeczka] (płaska)
  • szynka [3 plastry] (grube, z indyka/kurczaka)
  • sól
  • pieprz
  • tymianek

Przygotowanie:

W miseczce rozbełtać jajka, wmieszać serek wiejski, dodać curry, odrobinę soli i dużo pieprzu. Ja ostatnio do wszystkiego dodaję tymianek bo wyhodowałam :) ale mozna go zastąpić np posiekanym szczypiorkiem czy bazylią.

Szynkę pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanej patelni aż się zarumieni. Na to wylać masę jajeczną. Ogień ustawić na minimum, patelnię przykryć i smażyć omlet aż się zetnie z góry (ok 5-8min).

Omlet będzie rósł, niestety po podniesieniu pokrywki opadnie ale i tak jest bardzo smaczny :) serek się w środku lekko ciągnie :)


Czasem dodaję do masy sosu chilli albo przyprawy chilli by omlet był nieco ostrzejszy.

Smacznego!

    Śr. ocena: 4.83 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Ileważy.pl najlepszy pomocnik na diecie odchudzającej!

Komentarze

  • anka_bunio, 2010-11-21 14:54:04
    anka_bunio
    1
    Rano zapomniałam, czy to miało być curry czy kurkuma i dodałam jedno i drugie Omlet absolutnie czadowy, na bank będę go jeszcze robić. Szynki oczywiście nie dałam, a że serka wiejskiego nie było w lodówce, wzięłam biały i rozdrobniłam. Naprawdę świetna propozycja śniadaniowa: można jesć z chlebem, bez (jak ja), ze świeża cebulką, pomidorem, itp.
  • Janki, 2010-12-08 20:59:57
    Janki
    1
    Przepyszne .Robiłam dokładnie jak w przepisie, może szyneczka była cieńszaBardzo smaczna przekąska.
  • aleksaa, 2010-12-25 02:57:53
    aleksaa
    zapomniałam dodać, mozna dodać całe opakowanie serka wiejskiego ale omlet jeszcze lepiej smakuje jak się ten serek odsączy i doda same "ziarna"
    Komentarz
  • studentkaAM, 2014-10-18 08:20:20
    studentkaAM
    0
    Super pożywne śniadanko! W żuciu nie wpadłabym na to, że serek wiejski może mieć po podgrzaniu taką ciągnącą konsystnecję. Przepis zostaje na liście ulubionych

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem