Piernik z marmoladą i orzechami w białej polewie.

  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Piernik z marmoladą i orzechami w białej polewie.
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Piernik z marmoladą i orzechami w białej polewie.

Składniki:

Przygotowanie:

Miód podgrzać na małym ogniu, nie doprowadzając do zagotowania i ostudzić.
Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier i po jednym żółtku, cały czas ubijając.
Mąkę przesiać razem z sodą i przyprawą do piernika, dodać do ciasta. Cały czas miksując. Dodać miód i letni napar z herbaty.
Gotowe ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec ok 45 min. w temp. 180'C. Zimnego piernika przekroić wzdłuż.

Margarynę roztopić i pozostawić do przestygnięcia.
Cukier puder, mleko oraz posiekane drobno orzechy zagotować na małym ogniu, cały czas mieszając.
Dodać margarynę, żółtko i wódkę - ściągnąć z ognia i delikatnie wymieszać. Pozostawić do przestygnięcia.
Marmoladę rozpuścić z czekoladą na małym ogniu i ciepłą posmarować dwie części piernika.
Na spodnią część piernika wysmarowaną marmoladą nałożyć masę orzechową i złączyć z górną częścią piernika.
Gotowy piernik polać białą czekoladą.
Smacznego !!

    Śr. ocena: 3.50 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 20

Komentarze

  • Mika_77, 2010-12-27 07:35:06
    Mika_77
    2
    Piernik wyszedł przepyszny Dziekuję za przepis.
  • muminekk, 2010-12-27 09:58:02
    muminekk
    -1
    raczej suchy. A powinien mokry scisły niczym zakalcowaty
  • Akashaaa, 2010-12-27 22:36:30
    Akashaaa
    1
    Piernik jest bardzo smaczny!!! Wyszedł super!!! I zachwycił moich gości!!!
  • Mika_77, 2010-12-28 10:14:14
    Mika_77
    Właśnie piernik wcale suchy nie wyszedł, chyba że... ktoś nie dodał oleju który jest w składnikach a brak go w opisie przygotowań
    Moim gościom (nie tylko mnie) również bradzo smakował.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem