Kruche ciasto z jabłkami i makiem

  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z jabłkami i makiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z jabłkami i makiem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z jabłkami i makiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z jabłkami i makiem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z jabłkami i makiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kruche ciasto z jabłkami i makiem

Składniki:

Przygotowanie:

CIASTO:

Wszystkie składniki na ciasto szybko zagnieść, w razie potrzeby podsypać mąką, schować do zamrażarki na 1h.

MASA JABŁKOWA:

Jabłka umyć, obrać, wyciąć gniazda, pokroić w ćwiartki, każdą ćwiartkę rozciąć na kolejne 3 części i posiekać w plasterki, które następnie nalezy przysmażyć na rozgrzanym masle, dodać cukier (można go pominąć bo ciasto i tak jest słodkie) i cynamon, całość smażyć ok 5min.

MASA MAKOWA:

Jajka ubić z cukrem, dodać masło lub margarynę, cały czas ubijając dodawać miód, masę makową oraz mąkę ziemniaczaną. Białka ubić ze szczyptą soli. Dodawać powoli mieszając po łyżce do masy makowej.

Piekarnik rozgrzać do 200'C. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Zetrzeć na grubych oczkach 3/4 kruchego ciasta, wyłożyć nim blachę. Resztę schować do zamrażarki. Ciasto podpiekać przez 10min w rozgrzanym piekarniku.
Po tym czasie wyjąć blachę, obniżyć temp do 180'C. Na cieście wyłożyć ostudzone jabłka, na jabłka wylać masę makową i na to zetrzeć resztę kruchego ciasta.

Całość piec ok 1h.

Ciasto nadaje się do krojenia dopiero po ostygnięciu, wtedy też można posypać je cukrem pudrem :)

Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 10

Komentarze

  • MamaKini, 2010-12-25 23:11:44
    MamaKini
    Czuję się zachęcona. Mam nadzieję, że mój niedoskonały piekarnik pociągnie temat.
    Komentarz
  • krokusek, 2010-12-26 20:40:23
    krokusek
    Myśle sobie przepis fajny tylko zdjecie tego przypomina coś okropnego... Wypróbowałam i stwierdzam że już nigdy nie zrobię sobie wstydu przy gościach ! temu ciastu mówie nie
    Komentarz
  • aleksaa, 2010-12-26 20:53:29
    aleksaa
    hahahahahaha krokusek, chyba masz jakiś kryzys świąteczny jak nie masz gdzie go rozładować to idz na spacer
    Komentarz
  • jola_1976, 2010-12-26 23:11:38
    jola_1976
    Zdjęcie nie jest ważne, ważne jak to smakuje, więc myślę,ze nie warto takimi komentarzami sie przejmowac w stylu ,ze nie zrobię bo nie łądnie na talerzu wygląda.
    Ja chętnie zrobię!
    Komentarz
  • ardo03, 2010-12-27 20:56:45
    ardo03
    Jadłam to ciasto u cioci wświęta i może nie wygląda jak z cukierni ale to prawdziwe niebo w gębie, wię polecam wszystkim.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe