Morszczuk pomidorowo-winny

  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie!  Morszczuk pomidorowo-winny
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie!  Morszczuk pomidorowo-winny

Składniki:

Przygotowanie:

Filety umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze części. Skropić sokiem cytrynowym, przyprawić solą i pieprzem. W rondlu rozgrzać olej, zeszklić cebulę oraz zmiażdżony czosnek, dodać drobno pokrojone pomidory oraz wlać wino. Dusić całość ok. 15 minut. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i bazylię . Zdjąć z ognia . Na osobnej patelni podsmażyć na oleju filety z każdej strony ok. 2min. Po usmażeniu ryby, wylać z patelni pozostałą oliwę pozostawiając na patelni rybę . Zalać rybę przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym ( doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem) . Dusić wszystko jeszcze około 10 min. delikatnie mieszając, aby potrawa się nie przypaliła.

    Śr. ocena: 4.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 35 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • julias, 2010-12-21 14:02:27
    julias
    Może zrobię na Wigilję
    Komentarz
  • studentkaAM, 2012-08-10 21:14:45
    studentkaAM
    1
    Morszczuk sam w sobie fajny w smaku. Ale sos dla mnie za mało pikantny, pomimo że wsypałam dość dużo pieprzu W smaku bardzo przypomina mi rybę po grecku. Ale zawsze to coś innego niż filety z dorsza 4* zasłużone, bo rodzinka zjadła bez mrugnięcia okiem!
  • ewelline, 2012-08-11 10:34:05
    ewelline
    dodaje do ulubionych by wypróbować później
    Komentarz
  • judyta_miel, 2012-08-22 10:31:44
    judyta_miel
    uwielbiam morszczuka, na pewno zrobie to danie, bo wygląda pysznie. myślicie, że z morszczuka da się zrobić takie roladki?
    http://owocemorza.blogspot.com/2012/07/rolandki-rybne-z-bazyliowym-farszem.html
    Komentarz
  • kuchenka90, 2013-03-09 17:13:21
    kuchenka90
    0
    Chyba za rok wypróbuję tej ryby na święta w mojej rodzinie tradycyjnie robimy to ciasto http://wrzacakuchnia.pl/przepisy/desery/pavlova-z-truskawkami-i-jagodami/ czyż nie wygląda cudownie?
  • Sklep_Rafa_pl, 2013-05-20 22:34:31
    Sklep_Rafa_pl
    0
    Tanie faktycznie bardzo nawiązuje do ryby po grecku, aczkolwiek smak jest rewelacyjny. Uwielbiam morszczuka

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem