klejner- skandynawskie faworki ;)

autor: , kategoria: ciasteczka, Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) , dodano: 2010-12-15
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! klejner- skandynawskie faworki ;)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! klejner- skandynawskie faworki ;)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! klejner- skandynawskie faworki ;)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! klejner- skandynawskie faworki ;)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! klejner- skandynawskie faworki ;)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! klejner- skandynawskie faworki ;)

Składniki:

Przygotowanie:

Proponowany ponizej przepis to skandynawska wersja polskich faworek (przysmak swiat bozego narodzenia), przypomina tradycyjne oponki przyrzadzane na bazie bialego sera, ale nie zawsze dobry ser mamy pod reka ;)
Make, margaryne (margaryne wczesniej rozpuszczamy i studzimy), cukier, sol i pdp wymieszac, dodac jajka i mleko (smietane), nastepnie skorke i sok z cytryny, brandy oraz kardamon. Wyrobic ciasto. Dobrze jesli odlozymy na ok godzinke do lodowki ale i bez tego jest ok. Jesli ciasto ma zbyt luzna konsystencje dosypujemy maki.
Ciasto dzielimy na dwie czesci, rozwalkowujemy (ok 5mm grubosci) wycinamy paseczki ok 3cm szekosci i 8cm dlugosci, w srodku wycinamy dziurke i przewijamy jak zwykle faworki. Smazymy na glebokim tluszczu do uzyskania zlotego koloru, odkladamy na papierowy recznik, posypujemy cukrem i wcinamy :)

Mozna rowniez wyciac forme oponek za pomoca szklanki i kieliszka.

Najlepsze sa na cieplo (ja podjadam juz w trakcie smazenia kolejnej tury;)), dlatego nastepnego dnia mozna je odgrzac w piecyku, oczywiscie te nieposypane wczesniej cukrem pudrem;)

Schowane do pudeleczka zachowuja swiezosc przez kilka dni.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Sensuel, 2010-12-15 19:49:51
    Sensuel
    Uha,mniam....dodaję do ulubionych .Na tłusty czwartek będą idealne
    Komentarz
  • vild, 2010-12-15 22:41:36
    vild
    co kraj to obyczaj
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe