Mielone mięso z warzywami

autor: , kategoria: z mięs mieszanych , dodano: 2010-12-15
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mielone mięso z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mielone mięso z warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mielone mięso z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Mielone mięso z warzywami

Składniki:

Przygotowanie:

Jeśli nie używam gotowej mieszanki warzyw to marchew obieram i kroję w plasterki, podobnie por, pietruszkę i seler obieram i kroję w kostkę.
W garnku rozgrzać oliwe z oliwek (lub olej jeśli ktoś woli), ja sprawdzam wykałaczką, czy jest jest gorąca, pojawiają się bąbelki;) wrzucam mięso i obsmażam aż zmieni kolor, dodaje bulion (można też zalać tylko wodą) gotuje ok 15 minut, co pewien czas mieszając. Następnie dodaję warzywa. Przyznam, że zazwyczaj używam mrożonej mieszanki, która zawsze lubię mieć w zanadrzu;) gotuje razem do miękkosci warzyw ok 10 minut. Na koniec poprawiam solą i pieprzem. Gotowe.
Podaje z ziemniakami lub z ryżem.

Polecam posypać jakas zieleninką dla koloru. Danie jest proste, szybkie i nieźle smakuje.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • dooro, 2010-12-15 14:11:32
    dooro
    hm.. tak wydaje mi się że potrawa powinna mieć inną nazwę, bo kotlet mielony to, to nie jest a raczej mięso mielone z warzywami
    Komentarz
  • vild, 2010-12-15 14:17:28
    vild
    dooro
    nie napisalam, ze to jest kotlet mielony tylko "mielone z warzywami"...hmm...sama nie wiedzialam jak nazwac to danie. masz racje powinno byc "mieso mielone z warzywami"
    sory jesli nazwa wprowadzi kogos w blad.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe