Piersi inaczej czyli Sznycle grzybowe

autor: , kategoria: z drobiu, kuchnia polska , dodano: 2010-12-21
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Piersi inaczej czyli Sznycle grzybowe
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Piersi inaczej czyli Sznycle grzybowe
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piersi inaczej czyli Sznycle grzybowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piersi inaczej czyli Sznycle grzybowe

Składniki:

  • filet z kurczaka [2 szt.]
  • jajka [2 szt.]
  • cebula biała [1 szt.]
  • pieczarki [6 szt.]
  • ser żółty [100 g] (ostry (bez sera sznycle też są pyszne, i bardziej lekkostrawne))
  • mąka ziemniaczana [3 łyżki]
  • sól (wedlug uznania)
  • pieprz (wedlug uznania do smaku)
  • zioła prowansalskie (do smaku)
  • olej (do smażenia)

Przygotowanie:

Mięso opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie pokroić w drobniutką kosteczkę.

Pieczarki, cebulę obrać i pokroić w kosteczkę, przełożyć do miski dodać ser, mięso, jajka i mąkę.

Wszystko wymieszać doprawić solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.

Na patelni rozgrzać olej, układać porcje formując płaskie sznycle(ręce lub łyżka do formowania muszą być mokre)
Smażyć na rumiano po 5 min z obu stron. Można podawać z ziemniakami, ryżem, surówką z kiszonej kapusty lub surówki pomidorów i cebuli.
JA najbardziej lubię wersje z ziemniaczkami i kapustką kiszoną

Smacznego

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: młoda kapusta zasmażana

Komentarze

  • just_me, 2013-03-27 14:52:51
    just_me
    1
    bardzo bardzo dobre
  • anaid1, 2013-03-29 20:39:27
    anaid1
    1
    Robiłam pyszne
  • ptasie__mleczko, 2014-06-17 16:32:04
    ptasie__mleczko
    0
    właśnie odkryłam to cudo! rewelacja! polecam spróbować, super przepis!

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką