Bounty Świąteczno-Noworoczne

autor: , kategoria: ciasta biszkoptowe, Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) , dodano: 2010-12-24
  • Mniam: 8
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
    Mniam: 8
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Bounty Świąteczno-Noworoczne

Składniki:

Przygotowanie:

Ciasto godne polecenia...

Robiłam je na te Święta po raz PIERWSZY, ale już wiem że z pewnością NIE OSTATNI!!!

Polecam jest niebiańsko pyszne, przy tym kaloryczne...ale kawałeczek nawet Dama może skosztować a domownicy będą sięzajadać z pewnością.

Wymaga może nieco prezyzji w przygotowaniu ale WARTO!
Zwłaszcza dla fanów batoników BOUNTY (ja do nich bez wątpienia nalezę ;) )
Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno lekko soląc, dodajemy cukier mieszamy i potem żółtka i dalej ubijamy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z cacao i proszkiem. Biszkopt pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni, ale najlepiej sprawdzać patyczkiem czy jest już suchy. Odstawiamy do wystygnięcia, po czym dokładnie ponczujemy (woda + Malibu nie przesadzić ale też biszkopt nie może być za suchy).

Masa kokosowa:
Mleko gotujemy z cukrem i dodajemy wiórki kokosowe. Gotujemy na małym ogniu ok20 minut masa powinna zgęstnieć... często mieszając. Po zdjęciu z ognia dodajemy pokrojone w kostkę masło i czekamy aż się rozpuści, mieszamy. Odrobinę przestudzoną masę wykładamy na biszkopt (najlepiej nie wyciągać wcześniej biszkoptu z blachy) i odstawiamy do lodówki.

POLEWA:
Czekoladę razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej i kiedy utworzą jednolitą masę rozprowadzamy po wierzchu ciasta. Odstawiamy ciasto na noc do lodówki.

Może tylko wygląda skaplikowanie, ogólnie proste i dość szybkie.

ps.Ciasto na dużą blachę moje 26cmx30cm
Koszt ciasta jest uśredniony i zawyżony gdyż sam alkohol jest drogi ale starczy na wiele ciast i drinków :P

A pychooooooota!!!

Całuski i Świąteczne życzenia...

Cobyscie byli szczęśliwi, weseli,
jakoby w niebie anieli.

Pysiamn

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 8 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 25

Komentarze

  • pysiamn, 2010-12-24 13:01:11
    pysiamn
    Zapomniałam dodać ...że mialo być to świateczne ciasto, ale nie wiem czy się ostanie :P

    Znika z prędkością światła ...a inne czekają na swą kolejkę ...nawet pyszny makowiec przegrał derby :P
    WESOŁYCH ŚWIĄT
    Komentarz
  • kampasiula, 2010-12-29 00:14:14
    kampasiula
    cudowny przepis
    Komentarz
  • muminekk, 2010-12-29 14:35:00
    muminekk
    Sam cukier. No ale mam nadzieje ze gościom zasmakuje Ale na SYLWESTRA !!! jak Święta to z piernikiem. Ogólnie nie jest złe pomimo własnie cukru i jeszcze raz cukru i tego że jest mało ''scisłe''
    Komentarz
  • pysiamn, 2010-12-30 13:47:03
    pysiamn
    Muminku tak lakonicznej Recenzji nie miałam NIGDY?
    U mnie ciasto znikneło jako pierwsze a upiekłam 4 inne konkurencyjne ciasta.
    Co do cyt: ..."jeszcze raz cukru"... to prawie wszystkie ciasta posiadają ów składnik zwłaszcza biszkopt.
    masa wiórkowa też musi go zawierać...podobnie jak 3 BIT/Bounty też należy do słodkich ciast ale nie przesadnie!!!
    Dzięki nasączeniu biszkoptu konsystencja jest zwarta i nie rozumiem wyrazenia cyt: że jest mało ścisłe"
    Jeśli lezakuje tyle ile napisałam w opisie jest dokładnie takie jak na fotkach.

    Zdjęcia są mojego autorstrwa, nic nie poprawiałam.
    Koniec
    Komentarz
  • lexmax, 2011-04-12 00:31:29
    lexmax
    2
    kokosowo-czekoladowo ... mniam
    Ciasto przypomina w smaku baton Bounty, który uwielbiam, dlatego też upiekę to ciasto jeszcze wiele razy.
  • elewina123, 2011-05-11 15:37:05
    elewina123
    3
    Właśnie zrobiłam ciasto i oczywiście od razu po zastygnięciu spróbowałam, rewelacja. Polecam
  • niga, 2011-10-08 09:02:37
    niga
    a ile cukru dodaje sie do masy?
    Komentarz
  • pysiamn, 2011-10-10 21:26:21
    pysiamn
    masa kokosowa zawiera 1/2 szkl. cukru
    Komentarz
  • iceflower, 2011-10-11 11:29:46
    iceflower
    a czy w masie kokosowej nie czuć bardzo margaryny?
    Komentarz
  • moniak85, 2011-10-16 18:37:59
    moniak85
    przepis dodałam do ulubionych. przy najbliższej okazji biorę się za niego
    Komentarz
  • mery384, 2011-11-01 19:50:53
    mery384
    1
    Szukałam tego ciasta Uwielbiam ten baton, więc musiałam zrobić takie ciasto. Pyszne. Jeszcze nie raz je zrobię
  • dorotkak7, 2011-11-12 21:26:02
    dorotkak7
    świetny przepis! na pewno przygotuję to ciasto dla mojej rodzinki a te płatki na polewie czekoladowej gdzie można dostać? przesłodkie są
    Komentarz
  • iceflower, 2011-11-21 21:18:35
    iceflower
    2
    Zrobiłam zgodnie z przepisem, krok po kroku i muszę przyznać, że spodziewałam się, że to ciasto będzie dużo lepsze. Z batonikiem bounty nie ma niestety za dużo wspólnego. Biszkopt jest mdły, przydałoby mu się na moje oko więcej kakao, a już na pewno poncz przygotowany w tych proporcjach jest za słaby, więcej alkoholu by nie zaszkodziło. Masa wychodzi rzeczywiście smaczna, bałam się margaryny ale nie czuć jej bardzo.

    Ogólnie spodziewałam się, że będzie lepiej, ale wiadomo, każdemu smakuje co innego Ale muszę przyznać, że Twoje zdjęcia są szalenie zachęcające do przetestowania tego specjału. Pozdrawiam.
  • AyaA, 2011-11-27 18:16:22
    AyaA
    Najbardziej urzekły mnie gwiazdki na polewie. Gdzie można takie kupić?
    Komentarz
  • Blu_eye, 2011-12-03 17:46:50
    Blu_eye
    0
    Super ciasto! Upiekłam na imieniny, wszyscy się zajadali
    Naprawdę Super, polecam!
  • Katju90, 2012-12-09 15:04:52
    Katju90
    0
    Wygląda świetnie, na pewno spróbuje Gdzie można kupić te świetne gwiazdki???
  • NoWayBack, 2013-01-01 19:54:29
    NoWayBack
    0
    Robiłam, ale z innego przepisu. Pyszne i łatwe.
  • loveve, 2013-01-26 10:02:20
    loveve
    Ciacho jest na liście, w najbliższym czasie zrobię
    Komentarz
  • Tencza, 2013-02-01 11:28:06
    Tencza
    0
    Ja również skorzystałam z tego przepisu w miniony weekend. Rodzinka była zadowolona. Trzeba tylko uważać żeby nie przesadzić z pinczowaniem, ja nasaczylam biszkopt połową płynów (dodałam więcej alkoholu niz w przepisie) i na 2. dzień był odpowiednio miękki.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe