Zupa z cukini

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2009-12-10
  • Zupa z cukini

Składniki:

  • pietruszka [1 szt.]
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • masło [2 łyżki]
  • śmietana [2 łyżki]
  • cukinia [1 szt.] (średnia)
  • bulion [2 l] (drobiowy, na włoszczyźnie)
  • kostka rosołowa [1 kostka] (drobiowa)
  • marchew [1 szt.]
  • por (kawałek)
  • seler (kawałek)
  • serek topiony [1 szt.] (kremowy)
  • czosnek [1 ząbek]

Przygotowanie:

Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, podsmażyć na patelni na maśle, dać do rosołu, ugotowac razem z warzywami, przyprawić, zmiksować. Serek rozpuścić w odrobinie gorącej zupy, dodać śmietanę i wlać do zupy. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym, posypać natka pietruszki.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa ogórkowa

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką