Drożdżowe choinki

  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe choinki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe choinki
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe choinki
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Drożdżowe choinki

Składniki:

  • mleko [150 ml]
  • mąka pszenna [300 g]
  • masło [40 g] (lub margaryna, roztopione)
  • drożdże [7 g] (suche)
  • cukier [2 łyżki]
  • cukier waniliowy [0.5 op.]
  • białko z jajka [1 szt.]
  • jajka [1 szt.]

Przygotowanie:

W misce wymieszać mąkę z drożdżami, cukrem, białkiem. Dodać mleko wymieszane z masłem.
Wyrobić gładkie elastyczne ciasto, w razie gdyby mocno się kleiło - podsypać delikatnie mąką.
Włożyć z powrotem do miski i przykryć ściereczką, postawic w ciepłym miejscu by podwoiło objętość (zajmuje to ok 1,5h).

Wyrosnięte ciasto krótko wyrobić, rozwałkować na koło o średnicy ok 30-35cm. Podzielić na 8 trójkątów. Ponacinać je po obu stronach, końcówki spłaszczyc palcami (ma to wyglądać jak na drugim zdjęciu). Ułożyc na blasze w odstepach, przykryć na ok 20min żeby jeszcze troche wyrosło. Przed pieczeniem posmarować robełtanym jajkiem.

Piec ok 15min w temp 180'C.
Ostygnięte polukrować i ozdobić.

Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: lasagne bolognese podlana winem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem