Pierniczki Świąteczne

autor: , kategoria: ciasteczka, Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie) , dodano: 2011-01-11
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Świąteczne
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Świąteczne
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Świąteczne
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Świąteczne
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Świąteczne
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Świąteczne
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Świąteczne
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pierniczki Świąteczne

Składniki:

  • masło [200 g]
  • cukier [200 g]
  • jajka [2 ]
  • miód [0.5 szklanki]
  • aromat waniliowy do ciast [1 łyżeczka]
  • mąka tortowa [500 g]
  • proszek do pieczenia [1.5 łyżeczki]
  • przyprawa do pierników [2 łyżki]
  • skórka z cytryny (utarta)
  • imbir [1 łyżeczka] (mielony)

Przygotowanie:

Masło z cukrem ubić dokładnie mikserem. Dodać jaja, miód, wanilię i skórkę cytrynową. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami. Dodać do masy maślanej i szybko wymieszać, aż składniki się połączą. Włożyć ciasto do lodówki na godzinę (można zostawić na noc).

Kiedy stwardnieje, podzielić na cztery części i rozwałkować placki grubości 3 mm. Wyciąć foremką ciastka i ułożyć na blasze, na natłuszczonym pergaminie.

Wstawić do piekarnika o temp. 180 st. C, piec 15 minut, aż się zrumienią. Ostudzić i dekorować lukrem.

P.S. Możecie także udekorować pierniczki specjalnymi kuleczkami do dekoracji ciast (tak, jak zrobiłam to ja) Pierniczki są najsmaczniejsze gdy trochę poleżakują w szczelnie zamkniętym metalowym pojemniku - wtedy nie będą twarde.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Czekoladowe pierniczki z cytrusową nutą FB

Komentarze

  • betirose, 2011-01-11 12:43:14
    betirose
    pysznie wyglądają i smakują
    Komentarz
  • betirose, 2011-01-11 12:43:14
    betirose
    pysznie wyglądają i smakują
    Komentarz
  • amadax3, 2012-12-28 12:43:29
    amadax3
    0
    mój przepis różni się tylko tym, że dodaje jeszcze sodę i kakao ) ale napewno są pyszne

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe