Dietetyczne hamburgery

Składniki:

• tymianek [1 szczypta]
• sól [1 szczypta]
• pieprz [1 szczypta]
• sałata (kilka listków)
• kiełki (garść)
• pomidory
• musztarda [1 łyżeczka]
• serek wiejski [4 łyżeczki] (light)
• mięso mielone [500 g] (z indyka)
• skórka z cytryny
• keczup (nie jest konieczny)

Przygotowanie:

Oto przepis na przepyszne hamburgery, które z czystym sumieniem możemy jeść będąc na diecie.

Serek wiejski odsączyć z nadmiaru serwatki, starannie rozdrobnić widelcem i połączyć z mięsem. Dodać sól, pieprz, tymianek, drobno posiekanę skórkę cytrynową, musztardę i wyrobić z tego masę. Uformować małe, płaskie kotleciki i usmażyć na patelni teflonowej na nieduzym gazie. Podawać z bułką pełnoziarnistą, listkiem sałaty, pomidorem oraz kiełkami. Można zwiększyć liczbę bułek, by podać potrawę większej liczbie osób.