Ryba z brokułem w sosie czosnkowym

autor: , kategoria: ryby , dodano: 2009-12-10
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Ryba z brokułem w sosie czosnkowym
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Ryba z brokułem w sosie czosnkowym

Składniki:

Przygotowanie:

Zamrożone filety opłukać w letniej wodzie, posypać solą, pieprzem, majerankiem, oregano, bazylią i ostrą papryką. Ułożyć na najniższym piętrze w garnku do gotowania na parze. Brokuła podzielić na mniejsze różyczki, obmyć, ułożyć na wyższym piętrze w garnku i lekko posolić. Gotować całość ok 20 minut. W międzyczasie przygotować sos. Do jogurtu naturalnego dodać szczyptę soli i zmiażdżony ząbek czosnku. Wymieszać. Polać nim wyłożone na talerz danie.

    Śr. ocena: 4.83 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • ewelline, 2010-01-09 02:14:14
    ewelline
    1
    Przepis wygląda ciekawie jednak sos zrobiłabym z dodatkiem majonezu i większą ilością czosnku.
  • patinka_, 2010-06-28 13:51:04
    patinka_
    ale wtedy nie jest wersją dietetyczną:P
    Komentarz
  • Femme de diamant, 2010-10-23 13:08:36
    Femme de diamant
    Nie przepadam za mintajem, ale myślę, że spokojnie można zamienić na inne filety z rybki ? Pomysł z sosem czosnkowym i brokułami ... pycha
    Komentarz
  • kingamajjj, 2011-02-12 12:02:01
    kingamajjj
    1
    Ryba soczysta i aromatyczna. Proponuję dodać więcej czosnku do sosu, danie staje się dzięki temu jeszcze bardziej apetyczne
  • Paula_86, 2012-02-12 12:33:46
    Paula_86
    1
    przygotowując danie wprowadziłam kilka zmian, co chyba robi każdy dostosowując się do gustu własnego podniebienia rybkę solę przygotowałam w piekarniku w folii bo nie mam parowaru dodałam plasterki cytryny, estragon i pieprz cayenne, a do sosu deczko majonezu light
    połączenie ryby, brokułów i sosu czosnkowego wyborne!!!
    gorąco polecam, z pewnością będę przyrządzać bardzo często

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe