Sos pomidorowy mojej babci.

autor: , kategoria: sosy , dodano: 2011-01-26
  • Sos pomidorowy mojej babci.

Składniki:

  • koncentrat pomidorowy (opcjonalnie (ja preferuję do tego sosu tylko Pudliszki))
  • mąka
  • masło [0.5 kostki]
  • woda

Przygotowanie:

Do dodania tego przepisu zainspirował mnie dzisiejszy obiad. Robię go od kilku lat, a wcześniej robiła go moja babcia.
Prosty i sprawdzony przepis.


Masło roztapiamy w garnku. Dodajemy mąkę i energicznie mieszamy.
Gdy mamy jednolitą masę, dodajemy powolutku wodę, aby wszystko się ze sobą zmieszało.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i czekamy, aż się zagotuje.

Prosty i sprawdzony sposób na pyszny sos.
Z reguły nie dodaję żadnych przypraw, ponieważ koncentrat Pudliszek jest pyszny.

Jeśli chodzi o ilość wody i koncentratu: zależy ile i jaki w smaku sos chcemy uzyskać. Ja zawsze gotuję tego sosu dużo ponieważ wszyscy się nim zajadają i lubię czuć jego smak, dlatego koncentratu nie żałuję.


Taki sos zawsze podaję z makaronem i ugotowanym jajkiem.
Pychota! :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sos grzybowy

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką