Sałata wiosenna

autor: , kategoria: sałatki, dla diabetyków, kuchnia śródziemnomorska , dodano: 2011-01-27
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałata wiosenna
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałata wiosenna

Składniki:

Przygotowanie:

Tradycyjna wiosenna sałata, i jedna z wersji jej przygotowania :)

1. Filet z indyka kroimy, doprawiamy solą, curry, lub inną przyprawą :) Gotujemy na parze, lub podsmażamy na małej ilości oleju.
2. Warzywa kroimy, wrzucamy do miski :)
3. Dodajemy indyka.
4. Dodajemy mozarellę pokrojoną w kostkę.
5. Robimy sos - jogurt mieszamy z solą, pieprzem, wyciśniętymi ząbkami czosnku oraz koperkiem, musimy posmakować czy jest wystarczająco słony :) Im wcześniej przed podaniem zrobimy sos, tym będzie on mocniejszy :)
6. Polewamy sałatę sosem :)

Wspaniale pasuje do pieczywa czosnkowego :)

Uwaga:
- Wersja z mozarella jest dość delikatna, można użyć fety lub żółtego sera, myślę, że można też połączyć wszystkie rodzaje :)
- Możemy dodać oczywiście jakiekolwiek inne warzywa "wiosenne"-rzodkiewkę itp. oraz oliwki.
- Zamiast ogórka można dodać pomidora.
- Zamiast indyka mozna użyć kurczaka :)
- Jeśli ktoś lubi oraz dla zaostrzenia smaku można dodać cebulę.

SMACZNEGO!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem