Kotlety schabowe z sosem musztardowym

autor: , kategoria: z wieprzowiny , dodano: 2011-02-13
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety schabowe z sosem musztardowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety schabowe z sosem musztardowym

Składniki:

Przygotowanie:

Schab lekko rozbić. Posypać pieprzem i solą, obtoczyć w mące i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Zlać tłuszcz z patelni, zalać kotlety szklanką bulionu i dusić 10-15 minut. Dodać śmietanę i dalej dusić ok.10 minut. Dodać musztardę, rozmieszać i jeszcze kilka minut pogotować.

Podawać np. z ziemniakami tłuczonymi i kalafiorem (jak na załączonej fotce) lub z makaronem.

    Śr. ocena: 4.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 50 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • marissima, 2011-02-14 23:22:22
    marissima
    kotlety na ostro to jest to! i do tego kufel piwa z mega pianka PLIz
    Komentarz
  • kropka75, 2012-03-20 13:42:23
    kropka75
    1
    Fajne, inne, smaczne.

    Szkoda tylko, że nie wygląda zbyt ciekawie. Gdyby nie wyobraźnia jak to może smakować, samo zdjęcie nie zachęciłoby mnie do zrobienia.

    Zrobiłam i wyszło smacznie. Ale musiałam ładnie u brać i koloru dorzucić, bo panowie podchodzili do tego dania jak do byka.
  • pinaplesss, 2012-10-31 20:24:35
    pinaplesss
    0
    A ja musiałam dodać miodu i trochę świeżego rozmarynu, bez tego by mi nie smakowało.
  • anita9005, 2012-11-02 02:37:22
    anita9005
    0
    zuepłnie inne całkiem ciekawe
  • lidka8963, 2012-11-05 12:15:32
    lidka8963
    a dla mnie wygląda smacznie spróbuję kiedyś i wtedy ocenię....
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem