Sałatka z brokułami

Składniki:

• brokuł [1 op.] (mrożony lub surowy)
• szynka gotowana [30 dag] (pokrojona w cieniutkie paseczki)
• koperek [1 pęczek] (posiekany)
• jogurt naturalny [1 op.] (ok. 300ml)
• czosnek [3 ząbki]
• curry [1 łyżka]
• ogórek kiszony [6 szt.] (lub małosolny, pokrojony w drobną kostkę)

Przygotowanie:

PRZYGOTOWANIE:

brokuł ugotować na parze na pół-twardo.
Do jogurtu naturalnego dodajemy zmiażdżony czosnek, przyprawiamy solą, cukrem, pieprzem i curry do smaku.
Układamy składniki na płaskiej misce- może to być naczynie żaroodporne.
-brokuł
- posypujemy ogórkami
- posypujemy paseczkami szynki
- posypujemy koperkiem
- przyprawiamy solą i pieprzem
- polewamy sosem czosnkowym