Kaczka pieczona

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2009-12-11
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Kaczka pieczona
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Kaczka pieczona

Składniki:

Przygotowanie:

Kaczkę umyć, osuszyć, usunąć zbędny tłuszcz, tuszkę natrzeć solą, włożyć do brytfanny, wlać 1/2 szklanki wody i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220ºC. Upiec na bardzo miękko, nie dodając tłuszczu, a za to polewając wielokrotnie wytapiającym się tłuszczem. Żeby ułatwić wypływanie tłuszczu, można nakłuć widelcem skórę kaczki. Po wyjęciu z piekarnika mięso ostudzić.

    Śr. ocena: 2.67 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • elianka, 2010-02-05 11:32:22
    elianka
    0
    Przepis ekstra, ale kaczki nie wolno na Protalu (przepis mi się wyświetlił rzy wyszukiwaniu dań wg. zasad diety Protal)
  • MissHuffy, 2010-02-11 00:20:12
    MissHuffy
    troche biedna ta kaczka w przyprawy..
    Komentarz
  • kropka75, 2010-03-08 11:39:31
    kropka75
    Faktycznie, trochę kiepsko przyprawiona.

    Nie pamiętam smaku kaczki, może jest na tyle bogaty, że więcej nie trzeba, dawno nie jadłam. Więc nie oceniam.
    Komentarz
  • 28nana, 2010-03-08 12:34:52
    28nana
    ale przynajmniej jakieś pieczone jabłuszko kwaskowate do tego....
    Komentarz
  • kolorowatecza, 2010-03-19 18:49:00
    kolorowatecza
    0
    Przepis mi się nie podoba.

    Brak przypraw. Zdjęcie ładne, jednak jakoś mam wątpliwości, czy Twojego autorstwa.
  • kristi75, 2010-03-26 17:34:16
    kristi75
    hmm kaczka dość skąpo przyrządzona
    ja to zawsze nacieram kaczkę solą z czosnkiem roztartym a do środka daję warzywa -marchew pietruszkę i seler cebulę i jabłko
    wychodzi palce lizać
    Komentarz
  • kristi75, 2010-03-26 17:35:20
    kristi75
    3
    hmm kaczka dość skąpo przyrządzona
    ja to zawsze nacieram kaczkę solą z czosnkiem roztartym a do środka daję warzywa -marchew pietruszkę i seler cebulę i jabłko
    wychodzi palce lizać

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem