Baba Gotowana

autor: , kategoria: Wielkanocne potrawy, kuchnia polska , dodano: 2011-04-13
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baba Gotowana
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baba Gotowana

Składniki:

  • masło [25 dag] (masło lub margaryna)
  • jajka [5 szt.]
  • cukier [1 szklanka]
  • mąka pszenna [1 szklanka]
  • mąka ziemniaczana [1 szklanka]
  • proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
  • cukier waniliowy
  • aromat migdałowy do ciast (olejek migdałowy lub cukier waniliowy)

Przygotowanie:

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę ziemniaczaną i pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiewając przez sitko wymieszać z ubitymi jajkami , dodając stopniowo rozpuszczony , przestudzony tłuszcz. Ciasto wyłożyć do formy do gotowania babek wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Zamknąć formę, wstawić do garnka z gorącą wodą sięgającą do połowy formy i gotować ok. 1 godziny 15 minut. Przestudzić i wyjąc babkę z formy. Można polać czekoladą lub polukrować.Ja osobiście uwielbiam z lukrem :) Pyszna wilgotna babka gotowa Smacznego

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 12

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: wegetariańskie leczo z cukinii

Komentarze

  • ramona8, 2011-04-27 12:21:50
    ramona8
    pyszna babka -taka mokra i soczysta -na świeta super
    Komentarz
  • dziama35, 2011-04-30 01:25:52
    dziama35
    robię tą babkę od kilku lat i niestety zawsze mam w niej zakalec w miejscu gdzie znajduje się najbliżej wieczka. Próbowałam juz na wiele sposobów to znwelować np zaraz po ugotowaniu wyciągnąć babkę z foremki - niestety nie pomogło. Czy macie podobne problemy z tym ciastem?
    Komentarz
  • Lunaticca, 2014-01-06 20:58:45
    Lunaticca
    0
    Najlepsza babka jaką w życiu jadłam. Wychodzi pulchna, a jednocześnie mokra. Myślę, że problem z zakalcem wynika z nieodpowiedniej foremki - u mnie do tej babki korzystamy ze specjalnej, zamykanej również od góry. I zazwyczaj gotuje się około 2 godzin. W każdym razie jest warta wypróbowania, gorąco polecam

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką