Baranek Wielkanocny (handmade)

autor: , kategoria: Wielkanocne potrawy, kuchnia polska , dodano: 2011-04-23
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Baranek Wielkanocny (handmade)

Składniki:

Przygotowanie:

Najpierw upiekłam biszkopt. Z białek ubiłam pianę. Dodałam cukier i wszystkie żółtka i dalej miksowałam. Następnie wsypałam mąkę, proszek do pieczenia do naczynia i dokładnie wymieszałam(nie miksowałam). Piekłam w temp. 180 stopni przez 40 min. Zostawiłam do ostygnięcia.
Następnie wykroiłam kształt podstawy pod całą konstrukcję baranka. Pokroiłam go na kolejne warstwy na siebie nakładające się.
Pozostałość biszkoptu wrzuciłam do dużego naczynia, w którym rozdrabniałam go łyżką. Dodałam wiórków kokosowych oraz kajmaku, aby masa była smaczna i lepiąca się.
Następnie z mojej masy biszkoptowo-wiórkowo-kajmakowej wyrzeźbiłam głowę barankowi(metodą na mielonego kotleta:). Włożyłam po obu stronach oko z draży czekoladowych. Następnie na podstawie z biszkoptu rozprowadziłam cienką warstwę kajmaku. Kolejno: warstwę masy biszkoptowo-wiórkowo-kajmakowej i znowu warstwę biszkoptu. Z tej masy, która została, wykonałam wygładzenie całej postaci co również wzmocniło konstrukcję.
Na koniec polałam baranka polewą z białej czekolady oraz ozdobiłam przy pomocy pisaków kolorowych, wiórków, posypki cukrowej - kolorowej. Włożyłam dużą wykałaczkę do szaszłyka, na której końcu zawisła chorągiewka z długiego kolorowego żelka.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 180 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 20

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem