Salceson na biszkopcie

autor: , kategoria: Wielkanocne potrawy, kuchnia polska , dodano: 2011-04-24
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Salceson na biszkopcie
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Salceson na biszkopcie
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Salceson na biszkopcie
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Salceson na biszkopcie

Składniki:

  • mąka [1 szklanka]
  • jajka [5 szt.]
  • proszek do pieczenia [1 łyżka] (płaska)
  • cukier puder [1 szklanka]
  • cukier puder [8 łyżeczek]
  • żelatyna [6 łyżeczek]
  • mleko [500 ml] (pół litra)
  • śmietana [500 ml] (kwaśna)
  • galaretka [3 szt.] (różne kolory)
  • woda [0.5 szklanki] (zimna, przegotowana)

Przygotowanie:

Biszkopt:
- całe jaja ubijać ze szklanką cukru pudru na pianę (ok 5min). Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do formy i piec ok 30min. Upieczone i wystudzone ciasto przekroić poziomo na dwie części. Nasączyć herbatą.


Krem:
- galaretki rozpuścić i odstawić do stężenia ( najlepiej zrobić to dużo wcześniej). Mleko zagotować, trochę ostudzić. Namoczyć żelatynę w przegotowanej wodzie i wymieszać z mlekiem. Śmietanę ubić z 8 łyżeczkami cukru pudru na pianę. Galaretki pokroić w paski, dodać do śmietany, zalać mlekiem i wszystko dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na jedną część biszkopta i przykryć drugim.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 4.75 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 30

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: lasagne bolognese podlana winem

Komentarze

  • kropka75, 2011-04-26 10:59:45
    kropka75
    1
    Bardzo fajne, lekkie ciasto. Dzieci je lubię, bo kolorowe. I nie takie mulące jak z ciężkim kremem. Mój brat, gdy był malutki, takie lubił najbardziej, na jego urodziny zawsze był biszkopt z pianką (taka mleczna właśnie) i galaretkami w kostkę, albo ta galaretka była mieszana z tą pianką i była kolorowa warstwa takiej jakby masy.
    Fajne, leciutkie. Niestety idzie jak woda.
  • katniewojt, 2011-04-26 22:58:44
    katniewojt
    -1
    Super! Dzieciaki uwielbiają galaretkę, a przepis prosty i przyjemny Jak najbardziej na tak
  • _rzabka_, 2011-04-26 23:35:09
    _rzabka_
    Super przepis Prosty i na pewno smakowity Wypróbuję w weekend majowy
    Komentarz
  • kropka75, 2011-04-28 14:04:49
    kropka75
    Koleżanka wyżej nieco przesadza. Radzę zapoznać się z regulaminem i włączyć nieco dystansu przy komentarzach. I nie dodawać gwiazdek przy takich niby ocenach.
    Komentarz
  • damka1988, 2012-05-02 09:06:04
    damka1988
    Ja robię bardzo podobne . tylko , że z bitą śmietaną. Też jest pyszne. Z mlekiem nigdy nie robiłam więc czas spróbować
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką