Wielkanocne koszyczki z niespodzianką

autor: , kategoria: Wielkanocne potrawy, kuchnia polska , dodano: 2011-04-25
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wielkanocne koszyczki z niespodzianką
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Wielkanocne koszyczki z niespodzianką

Składniki:

Przygotowanie:

Nadzienie:
Dowolne ulubione nadzienie domowników/gości. Ja dałam pokrojone i lekko przesmażone z cukrem jabłka (jak na jabłecznik) i troszkę gotowej mieszanki keksowej Bakalland (głównie rodzynki i kandyzowane owoce).
Koszyczki/saszetki można wypełnić m.in. makiem (jak do makowca), gęstym serem (jak do sernika), masą orzechową, masą marcepanową, nutellą, samymi bakaliami, owocami, konfiturą - pełna dowolność, ważne, aby nadzienie nie było zbyt mokre lub płynne.

Mąkę, cukier, jajka, margarynę, śmietanę zagniatamy na stolnicy. W razie potrzeby dodać więcej śmietany lub dosypać mąki. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Rozwałkowujemy dość cienko, wykrawamy (np. salaterką) kółka o średnicy ok. 10-12 cm Na środku kładziemy nadzienie, unosimy brzegi ciasta i zlepiamy łącząc ciasto do środka, tworząc koszyczek/saszetkę. (Można posmarować je żółtkiem, ale nie jest to konieczne). Pieczemy do zrumienienia w temp. ok. 180 st.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 20

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem