Sernik dwusmakowy, niepieczony

autor: , kategoria: Wielkanocne potrawy, kuchnia polska , dodano: 2011-04-27
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik dwusmakowy, niepieczony
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik dwusmakowy, niepieczony

Składniki:

Przygotowanie:

Wodę, cukier, cukier wanilinowy i margarynę rozpuścić w garnku, nie gotować. dodać ser, jajka i rodzynki, wymieszać. Budyń rozpuścić w mleku i wlać do masy, podgrzać cały czas mieszając, nie dopuścić do zagotowania. Na blasze ułożyć warstwę herbatników, wylać większą część masy. Do reszty wsypać kakao i wymieszać, wyłożyć na resztę, wyrównać. Ułożyć na wierzch warstwę herbatników. po przestygnięciu, włożyć do lodówki.

PORADY:
* użyłam ostatnio sera przeznaczonego do serników. jeśli używasz "normalnego", należy go zmielić. jeśli nie przeszkadzają ci grudki w serniku, wystarczy rozgnieść widelcem.
* jeśli masa jest bardzo płynna, nie trzeba mieszać budyniu z mlekiem, można wsypać proszek. jeśli nadal jest płynna po podgrzaniu kilka minut, można wsypać drugi budyń. pamiętaj:masa musi się wylać z garnka, po włożeniu do lodówki stężeje jeszcze bardziej, więc nie przesadź z ilością budyniów ;)
* na blasze można ułożyć papier do pieczenia, łatwiej będzie wyjąć potem ciasto.
* jeśli nie lubisz rodzynek, zastąp je innymi bakaliami, lub pomiń ten punkt :)
* polecam przygotowanie domowej, czekoladowej polewy z 3 łyżek margaryny, 3 łyżek cukru, 3 łyżek ciemnego kakao i 3 łyżek mleka.

    Śr. ocena: 4.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 24

Komentarze

  • sjoanna, 2011-04-27 23:19:54
    sjoanna
    1
    Bardzo ciekawy przepis - nigdy takiego nie widzialam. Nie moge dac 5 gwiazdek bo nie wiem jak smakuje ale za pomysl i to ze nie trzeba ucierac jajek daje 4 gwiazdki. Nie mam robota a recznie mi sie nie chce, wiec poszukuje przepisow jak ten - bez ucierania
    Przepis dodany do ulubionych.
  • chilanes, 2011-04-30 12:41:45
    chilanes
    Herbatniki suche kładziesz? Nasiąkną, czy są kruche?
    Komentarz
  • bezaczek7, 2011-05-13 01:34:58
    bezaczek7
    herbatniki kładę suche. nasiąkną, przynajmniej zawsze tak się działo. można pomyśleć o jakimś sposobie na nienasiąknięcie, ale ja takiego nie znam.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem