Tiramisu

autor: , kategoria: ciasta biszkoptowe , dodano: 2011-05-26
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tiramisu
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Tiramisu
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tiramisu
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tiramisu

Składniki:

Przygotowanie:

Na dnie płaskiego naczynia układamy biszkopty (najlepiej sprawdzą się biszkopty-gurgule - te podłużne). Nasączamy je likierem i naparem kawowym (nie gorącym!).


Następnie w osobnym naczyniu ucieramy żółtka, cukier waniliowy i cukier puder. Dodajemy mascarpone i ubitą śmietanę (w zależności od zapotrzebowania na ilość masy - zmieniamy parametry na większe - osobiście musiałam dodać całą 1,5 śmietany małej).

Biszkopty smarujemy kremem, po czym nakładamy następna wartwę biszkoptów. Znowu nasączamy i znowu smarujemy kremem. Posypujemy gorzkim kakao. Chowamy do lodówki na kilka godzin - najlepiej nawet na całą noc.

Smacznego!

Kochane chciałam również zauważyć, że moja ilość porcji jest tak duża, gdyż z braku innego lepszego naczynia użyłam zwykłej blaszy z piekarnika (z wyższą ścianką).

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 30

Komentarze

  • kaska20_2005, 2011-05-29 18:32:20
    kaska20_2005
    do tiramisu nie dodaje sie kremówki... tylko sam serek mascarpone i proporcje sa takie 7 łyżek cukru 7 zółtek i 3 opakowania serka i wtedy jest wspaniałe pozdrawiam
    Komentarz
  • siostraelwa, 2011-05-30 21:36:24
    siostraelwa
    Następnym razem nie dodam, chociaż smakowało wyśmienicie mimo tego - nie widzę problemu dzięki
    Komentarz
  • vCassiev, 2013-01-30 14:21:24
    vCassiev
    1
    ja jednak spórbuję dodać własnie kremówki bedzie baardziej kremowe pozdrawiam
  • pinaplesss, 2013-01-30 17:32:10
    pinaplesss
    1
    Ja tez dodaję trochę kremówki i tiramisu jest fajne kremowe, pyszne! Czesto robię w pucharkach, polecam.
  • agatha2010, 2014-08-22 00:17:19
    agatha2010
    Ja przygotowuję podobnie, jednak do lodówki chowam na kilka godzin - nie na całą noc, bo nikt nie doczekałby tak długo na tak smakowity deser...
    Wybieram grup Black!
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem