Muffinki truskawkowo bananowe

autor: , kategoria: babeczki i muffiny , dodano: 2011-06-10
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Muffinki truskawkowo bananowe
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Muffinki truskawkowo bananowe

Składniki:

  • masło [13 dag]
  • cukier brązowy [0.75 szklanki]
  • jajka [2 szt.]
  • cukier waniliowy [6 g]
  • banan [2 szt.] (duże, dohrzałe, rozgniecione widelcem)
  • truskawki [1 szklanka] (pokrojone na małe kawałki, świeże)
  • mąka [2 szklanki] (kopiaste)
  • proszek do pieczenia [1.5 łyżeczki]
  • soda oczyszczona [0.25 łyżeczki]
  • cynamon [1 łyżeczka] (płaska)
  • sól [0.5 łyżeczki]

Przygotowanie:

Muffiny wspaniale pachną! Polecam serdecznie :)


Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni C.

Masło roztapiamy.

W jednej misce mieszamy razem oba cukry, jaja, banany i stopione masło. Mieszamy do połączenia składników.

W drugiej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól.

Pokrojone truskawki obtaczamy dokładnie w mące.

Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy do połączenia. Na końcu dodajemy truskawki.

Przekładamy ciasto do formy na muffiny. Wypełniamy papilotki do 3/4 wysokości.

Pieczemy 20-25 minut na złoto.

Uwagi:
* ciasto jest gęste, można dolać do niego 1/4 szklanki mleka gdyby źle się mieszało

Smacznego!

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 35 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 16

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl - Muffinki wielkanocne

Komentarze

  • dzyndzelek, 2011-06-10 15:09:19
    dzyndzelek
    wygląda przepysznie
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem