Kotleciki z tuńczyka (dietetyczne)

autor: , kategoria: ryby, dieta dr Dukana (białkowa, protal), dieta South Beach , dodano: 2011-06-29
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Kotleciki z tuńczyka (dietetyczne)
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Kotleciki z tuńczyka (dietetyczne)
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Kotleciki z tuńczyka (dietetyczne)
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Kotleciki z tuńczyka (dietetyczne)

Składniki:

Przygotowanie:

Tuńczyka odcedzić, sos z tuńczyka zostawić, w razie, gdyby masa była za sucha.
Roztrzepać jajka.
Drobno pociąć cebulę, można utrzeć na tarce.
Dodać do tuńczyka wszystkie składniki.
Ja daję 3 jajka i wychodzi bardzo mokre.
Tuńczyka nie wyciskam, tylko odlewam wodę z puszki.
Ma powstać gładka, bardzo mokra, nie rozpadająca się masa. Jeśli będzie za suche, to kotleciki wyjdą za suche.
Zagnieść tak jak mięso mielone.
Patelnię teflonową porządnie rozgrzać. Smażymy bez tłuszczu.
Z masy formować małe kotleciki. Kłaść na patelnię i lekko przyklepać, tworząc "dyski". Smażyć na wolnym ogniu. Przewracać dopiero, kiedy jedna strona porządnie się usmaży. Smaży się dość szybko.
Po przewróceniu na drugą stronę delikatnie podlać wodą (3-4 łyżki), smażyć do momentu odparowania wody i nabrania złotego koloru.

Smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno.

Z tej porcji najadają się dwie osoby. Jeśli ktoś doda dużo sałatki, to starczy nawet dla 3-4 osób.

Danie nadaje się jako posiłek przy Diecie Dukana w dni czystych protein. Dodając np. sałatkę będzie się nadawać w dni proteinowo-warzywne.
Kotleciki można w pojemniku zabrać do pracy, albo zjeść podczas zakupów gdy kuszą nas np. frytki ;)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • aleksaa, 2011-06-30 00:44:59
    aleksaa
    ten przepis jest juz na "Smacznym".... ile razy można wstawiać to samo? ;/
    Komentarz
  • pajla21, 2013-12-18 22:50:18
    pajla21
    0
    Bardzo dobry przepis, choć ja go trochę przerobiłam na niedietetyczny i otręby zamieniłam na zwykłą bułkę tartą, a kotleciki usmażyłam na oleju.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem