Koreczki z ogórków

autor: , kategoria: wytrawne przetwory , dodano: 2011-07-26
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Koreczki z ogórków
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Koreczki z ogórków
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Koreczki z ogórków
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Koreczki z ogórków

Składniki:

  • ogórek gruntowy [2.5 kg]
  • cebula [3 szt.]
  • sól [2 łyżki]
  • ocet [1.5 szklanki]
  • cukier [1.5 szklanki]
  • curry [2 łyżeczki]
  • pieprz [2 łyżeczki] (mielony)
  • papryka (przyprawa) [2 łyżeczki] (słodka)
  • gorczyca [2 łyżeczki] (biała)
  • koperek [2 łyżeczki] (zielony, posiekany)

Przygotowanie:

Ogórki w łupkach pokroić w słupki a cebule w piórka. Połączyć razem, posolić, odstawić na 3 godziny. Zagotować zalewe ( ocet + cukier). Wystudzić. Po upłynięciu 3 godz. do ogórków dodać pieprz, słodką paprykę, Curry, gorczycę, koperek oraz zalewę. Wszystko wymieszać. Wkładać do słoiczków , pasteryzować 5 min.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 180 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Laura Osęka - książki kulinarne

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta