Sałatka z ogórków na zimę

autor: , kategoria: wytrawne przetwory , dodano: 2011-07-26
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z ogórków na zimę
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z ogórków na zimę
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z ogórków na zimę
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z ogórków na zimę

Składniki:

  • ogórek gruntowy [4 kg]
  • papryka [2 szt.]
  • cebula biała [6 szt.]
  • czosnek [3 ząbki]
  • cukier [4 szklanki]
  • ocet [3 szklanki]
  • sól [0.333 szklanki]
  • gorczyca [1 łyżeczka]
  • kurkuma [1 łyżeczka]

Przygotowanie:

Do wrzącej zalewy ( cukier, ocet, sól, gorczyca, kurkuma) dodać pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Gotować 4 min. Dodać ogórki ( pokrojone w plasterki wraz z łupką), i gotować kolejne 4 min. Spróbować czy miękkie. Jeśli tak dodać drobno pokrojone ząbki czosnku. Wkładać do słoiczków, pasteryzować 8 min.

Pysznaaa! Smacznego :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Laura Osęka - książki kulinarne

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe