Udka z kurczaka duszone z warzywami

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2011-08-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Udka z kurczaka duszone z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Udka z kurczaka duszone z warzywami

Składniki:

  • udka kurczaka [2 szt.]
  • papryka czerwona [1 szt.]
  • przyprawa do kurczaka [1 łyżeczka]
  • marchew [1 szt.]
  • seler [0.5 szt.]
  • natka pietruszki [1 ] (pęczek)
  • cebula [0.5 szt.]
  • zioła prowansalskie
  • papryka (przyprawa)
  • pieprz
  • sól
  • przyprawa warzywna (Vegeta)
  • olej

Przygotowanie:

Z udek ściągamy skórę(wychodzę z założenia,że nie ma najmniejszego sensu nadawać jej smaku) nacinamy pod kątem w 3 miejscach.
Oliwimy następnie wcieramy przyprawy.
Podsmażamy udka na patelni z obu stron na rumiano.
W rondlu podsmażamy warzywa(kroimy jak lubimy).
Do warzyw dodajemy usmażone udka,podlewamy odrobinę wodą i dusimy ok. 20-30 min.
Smacznego

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Pasta jajeczna - Joanna Bielak

Komentarze

  • Candy Supcio, 2011-12-11 21:46:54
    Candy Supcio
    Fajny i prosty przepis-napewno wyprobuje
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta