Zapiekanka z kurczakiem, warzywami i parmezanem

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2011-08-22
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka z kurczakiem, warzywami i parmezanem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka z kurczakiem, warzywami i parmezanem

Składniki:

  • filet z kurczaka [3 szt.]
  • papryka czerwona [1 szt.]
  • papryka zielona [1 szt.]
  • papryka żółta [1 szt.]
  • cebula czerwona [2 szt.]
  • pieczarki
  • sos do spaghetti
  • przecier pomidorowy [1 szt.]
  • czosnek [3 ząbki]
  • zielone oliwki
  • czarne oliwki
  • oregano [1 łyżeczka]
  • bazylia [1 łyżeczka]
  • sól
  • pieprz
  • przyprawy
  • makaron [0.5 op.]
  • olej
  • pomidory [1 op.] (puszka)
  • ser parmezan (starty)

Przygotowanie:

Gotujemy po opakowania makaronu świderki.

Umyte filety kroimy w średniej wielkości kosteczki
Podsmażamy kurczaka na patelni.

W tym czasie kroimy wszystkie warzywa i wrzucamy do miski :
-cebule w talarki
-w drobne paski 3 kolby papryki
-pieczarki obieramy i kroimy wg uznania
-czosnek kroimy w drobne kosteczki


Gdy kurczak podsmażył nam się już na złoto, wrzucamy go do miski z warzywami.

Wlewamy sos pomidorowy oraz przecier, dodajemy oliwki wedle uznania oraz przyprawiamy oregano, bazylia, sola, pieprzem innymi przyprawami, które lubimy.

Wszystko mieszamy dobrze w misce, następnie przekładamy do żaroodpornego naczynia z przykrywką, po prostu do blaszki i przykrywamy folią aluminiową.

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni i pieczemy pod przykryciem ok.45 minut.

Po nałożeniu porcji na talerz, posypać startym parmezanem.


SMACZNEGO KOCHANE ;)

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia Gotuje z Polki.pl- Zapiekanka z dynią

Komentarze

  • annaboo, 2011-08-27 21:00:44
    annaboo
    2
    świetny przepis, ja dodałam kokardki i wyszedł wybitnie dobrze

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką