Kotlety mielone

  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kotlety mielone

Składniki:

Przygotowanie:

Ziarna sezamu uprazyc na suchej teflonowej patelni caly czas mieszajac zeby sie nie przypalily (ok.pol minuty).
Natke z bazylia oplukac i posiekac.
Czerstwa bulke namoczyc w cieplej wodzie, odcisnac.
Posiekac drobno czosnek i cebule, wrzucic do miski razem z pokruszonymi kostkami Knorr, uprazonym sezamem, odcisnieta bulka i bulka tarta, dodac mieso, zielenine i reszte przypraw, na koncu rozbeltane jajko.

Calosc dokladnie wymieszac.
Formowac kotlety (powinno wyjsc 8 srednich), upanierowac je w bulce tartej lub dowolnej panierce (patrz moj przepis na panierki).
Rozgrzac teflonowa patelnie z olejem, kotlety klasc na mocno rozgrzany tluszcz i smazyc z obu stron na rumiano.

Przepis wlasny, sprawdzony wiele razy, smacznego:)

P.S.
Na zdjeciach sa skladniki z polowy porcji.
Bulke mozna namoczyc w mleku ale do kotletow z zielenina polecam jednak w wodzie:)

    Śr. ocena: 4.88 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Komentarze

  • zlosliwiec, 2009-12-30 00:07:34
    zlosliwiec
    1
    Absolutna rewelka Ślinka leci, przepis wylądował w ulubionych. Więcej takich proszę!
  • kiniaczek711, 2010-01-04 23:33:23
    kiniaczek711
    Bardzo ciekawy przepis
    Komentarz
  • vesenka, 2010-01-19 10:19:47
    vesenka
    1
    Bardzo lubię dobrze doprawione mielone. Przepis dokładnie opisany. Będę robić jutro. Tylko bez natki pietruszki, bo nie znoszę.
  • kropka75, 2010-04-01 11:08:59
    kropka75
    2
    Ciekawy pomysł na mielone. Z ziarenkami i pietruszką - super.
    Tylko obawiam się tych kostek, nie za dużo ich na 500g mięsa??

    Następnym razem spróbuję z tym sezamem.

    A co to jest to płaskie na zdjęciach przykrywające kotlety? Migdały?
  • vril, 2010-04-01 15:14:07
    vril
    Wszystko zalezy czy mieso jest mocno solone, ja kupuje zazwyczaj malosolone i trzy kostki smakowe sa w sam raz, nie dodaje juz osobno soli, a jesli chodzi o przyprawy to tez nie wybijaja sie bardzo dramatycznie.
    Na zdjeciu glownym jest kotlet w platkach migdalow (moja ulubiona panierka).
    Komentarz
  • diana171615, 2010-04-17 11:46:57
    diana171615
    1
    super przepis na takie kotlety to i ja sie skusze

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem