Kurczak gyrosowy z sosem czosnkowym i ryżem

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2011-08-27
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak gyrosowy z sosem czosnkowym i ryżem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak gyrosowy z sosem czosnkowym i ryżem

Składniki:

Przygotowanie:

Przepis nie jest mojego autorstwa. Wykombinowała go moja koleżanka,ale spróbowałam i bardzo polubiłam :). Jest to genialny sposób na zużycie resztek z kurczaka z rosołu lub pieczonego.U mnie nigdy cały nie jest zjedzony, więc kolejny obiad wygląda właśnie wg. tego przepisu :))



Mięsko z kurczaka rozdzielamy paluszkami i wsadzamy do miseczki.

Posypujemy przyprawą do gyrosa i mieszamy razem.

Na patelni rozgrzewamy olej i rzucamy nasze mięsko, aby się podsmażyło trochę i nabrało smaku.
Można podlać trochę wodą, aby za suche nie było.

W tym czasie można już gotować ryż.
Ja gotuję 2 woreczki na 4 osoby, ale to już sprawa indywidualna.

Sos czosnkowy:

Do śmietany kwaśnej 18% wyciskam 3 średniej wielkości ząbki czosnku. Jak ktoś lubi więcej to może dać tyle ile chce.
Śmietanę przyprawiam solą i pieprzem,a czasami i vegetę (bo anty nie jestem) jak mi czegoś w smaku brakuje.
Sos jest dość gęsty (zależy od śmietany) i można go rozrzedzić trochę wodą,mlekiem lub śmietaną słodką. Jak komu wygodnie :)

Koperek drobno kroimy.

Na talerz wykładamy ryż. Na ryż mięsko. Na mięsko polewamy sos i całość posypujemy koperkiem :)


Wykonanie dania zajmuje nam tyle co gotowanie ryżu :D.
Starcza na 4 osoby.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem