Przepyszna zupa z dyni

autor: , kategoria: zupy kremy , dodano: 2011-08-30
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Przepyszna zupa z dyni
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Przepyszna zupa z dyni

Składniki:

  • marchew [2 szt.] (duże)
  • seler [1 szt.] (mały)
  • dynia [700 g] (miąższu z dyni)
  • ziemniaki [2 szt.] (średnie)
  • woda [1 l]
  • imbir (kawałek świeżego)
  • sól
  • pieprz
  • kostka smakowa [2 szt.] (bulionowa)

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa obieramy, kroimy na mniejsze kawałki wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Kiedy woda się zagotuje dodajemy kostki bulionowe i mieszamy w garnku tak by one się rozpuściły. Wszystko razem gotujemy aż warzywa zmiękną.

Pod koniec gotowania dodajemy starty imbir (ok. 1 cm), sól i pieprz. Na końcu wszystko razem miksujemy za pomocą blendera. Zupę można podawać z kleksem kwaśnej śmietany, grzankami lub z uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.

    Śr. ocena: 3.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 50 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa owocowa

Komentarze

  • KarolinaK, 2011-09-11 19:25:01
    KarolinaK
    Galka muszkatolowa i cynamon dodaja swietnego aromatu.
    Komentarz
  • studentkaAM, 2014-03-17 15:11:35
    studentkaAM
    0
    Mnie smakuje tak średnio. jadałam lepsze kremy z dyni. Przede wszystkim jakoś średnio toleruję zupy na kostkach bulionowych. Dwa - imbir uwibiam, ale tutaj jakoś średnigo zbyt mi przypasował. Może dałam go zbyt dużo? Ale jak cm to centymetr Od siebie dodałam jeszcze posiekane 2 ząbki czosnku. Podałam z grzankami
    Zła nie była, ale dla mnie zbyt intensywnie dało się wszyczuc kostki rosołowe.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem