Ciasto boisko

autor: , kategoria: torty , dodano: 2011-09-07
  • Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Ciasto boisko
    Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Ciasto boisko
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciasto boisko
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciasto boisko

Składniki:

Przygotowanie:

1. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę (można dodać szczyptę soli, by lepiej się ubiły).
2. Pod koniec ubijania piany dodajemy stopniowo cukier, miksujemy dokładnie na niskich obrotach.
3. Dodajemy po kolei 5 żółtek i mieszamy łyżką delikatnie aż wszystko dokładnie się połączy.
4. Mąki i proszek do pieczenia mieszamy razem, przesiewamy do jajek z cukrem. Mieszamy razem łyżką, delikatnie, aż do połączenia się składników.
5. Włączamy piekarnik, temperatura 180 stopni. Piec 30-40min.

W tym czasie przygotować galaretki - 4 galaretki zrobić jak dwie (czyli o połowę mniej wody). Ostudzić.

Ubić śmietanki z cukrem na krem.

6. Po upieczeniu biszkopt wyjmujemy i w formie rzucamy o podłogę z wysokości ok.60cm - wydostaję się wtedy para wodna, biszkopt nie opadnie. Wstawiamy do uchylonego, wyłączonego piekarnika.
7. Po ostudzeniu przekroić i przełożyć kremem - zostawiając ok.2 łyżki na górę.
8. Na wierzch ciasta wylać tężejącą galaretkę.
9. Jak galaretka stężeje to zrobić szprycą z kremem wzorek boiska.
10. W żelki wbić wykałaczki i wciskać w galaretkę.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • maddd, 2011-09-07 21:49:03
    maddd
    super pomysł na ciekawe ciacho! Na pewno wypróbuję!
    Komentarz
  • Sensuel, 2011-09-10 13:40:51
    Sensuel
    Świetny pomysł na tort urodzinowy dla chłopca .
    Komentarz
  • vild, 2011-09-12 23:06:32
    vild
    fajowe
    ale chyba ktoś jednego piłkarza "zwędził"
    Komentarz
  • klaudens, 2011-10-05 22:31:08
    klaudens
    sprytne oko vild zapomniało mi się o jednym
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem