Cukinia na słodko

autor: , kategoria: słodkie przetwory , dodano: 2011-09-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Cukinia na słodko
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Cukinia na słodko
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Cukinia na słodko
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Cukinia na słodko

Składniki:

Przygotowanie:

Składniki:
3 kg cukinii
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
1 kg cukru
2 opakowania cukru waniliowego
4-5 goździków

Wykonanie:
Cukinie obrać, wyjąć miąższ(wyrzucić) a cukinie pokroić w kostkę.

Zalewa I -> 1,5 litra wody zagotować z 3 łyżeczkami kwasku cytrynowego. Odstawić do wystygnięcia.
Cukinie zalać zalewą I i odstawić na 24 godziny.

Następnego dnia :
Zalewa II -> wodę z cukinii wlać do garnka, dodać 1 kg cukru, 2 opakowania cukru waniliowego i goździki. Zalewę dobrze zagotować. Następnie do tej zalewy dodajemy cukinie i gotujemy na małym ogniu 5 minut.

Do słoików wkładamy cukinie, zalewamy zalewą II, zakręcamy i pasteryzujemy 5 minut.


Tak przygotowana cukinia smakuje jak jabłko, więc jest idealna dla dzieci które nie przepadają za warzywami.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 4.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 20

Komentarze

  • mery384, 2011-11-08 20:51:09
    mery384
    1
    Zrobiłam tą cukinię. Nie wiem jeszcze jak smakuje, bo nie próbowałam, ale myślę, że będzie dobra
  • pinaplesss, 2011-11-08 22:33:04
    pinaplesss
    Jak dla mnie jest to bezsensowny przepis. Dzieciom lepiej zaserwowac jabłka, a nie cukinię, która smakuje tutaj podobnie, a na dodatek ma tyle cukru!
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem